Du übernimmst die Tagesverantwortung im Bistro und der Bar Du bist die zuverlässige und charmante Ansprechperson für unsere anspruchsvollen Gäste in der Bar und im Bistro - individuelle und professionelle Gästebetreuung vom Empfang bis zur Verabschiedung Du bist mitverantwortlich für die Weiterentwicklung unseres Barangebots Du leitest gerne interne und externe Kurse und schulst unser Serviceteam im Bereich der Getränke Du unterstützt einen erstklassigen Service – Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften Du bist mitverantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf – Zusammenarbeit im Team und mit anderen Departementen