Description de poste:
Ensemble, préparons votre avenir.
SAMSIC-Emploi SA, leader dans son domaine d'activité, est aujourd'hui la solution pour votre recherche d'emploi dans le domaine de la restauration.
Mandatés par un de nos clients, nous recherchons pour une mission de 2 mois, Un(e) Cuisinier(ère)
Vos principales missions consisteront à :
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- Élaborer des plats selon les fiches techniques et le menu établi, en respectant les normes de qualité et de présentation.
- Participer à la gestion des approvisionnements et au contrôle des stocks afin de garantir la fraîcheur et la qualité des ingrédients utilisés.
- Assurer la propreté et l'organisation de votre poste de travail, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
- Collaborer avec l'ensemble de l'équipe afin de proposer des plats innovants et enthousiasmants pour les convives.
- Horaire coupé et en continu, fermé le dimanche
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Profil recherché:
Et si vous êtes prêt(e) à relever ce défi passionnant offrant de belles perspectives, adressez-nous au plus vite votre candidature !
Vous possédez une compréhension approfondie des outils et techniques culinaires, tout en ayant une capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité. Une aptitude à collaborer avec les autres membres de l'équipe, alliée à une attitude positive et proactive, est essentielle pour exceller dans ce rôle. Vous avez également un intérêt pour l'innovation culinaire et la mise en œuvre de nouvelles idées dans l'élaboration des menus. Qualités recherchées :
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- Être créatif et innovant dans l'élaboration des plats.
- Capacité à travailler efficacement en équipe.
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité.
- Capacité à gérer son temps et à prioriser les tâches.
- Écoute active et bonne communication avec les collaborateurs.
- Etre titulaire d'une formation professionnelle de cuisinier niveau CFC avec au minimum 3 ans d'expérience.
- Etre véhiculé est obligatoire.
- Habitant la région de Tramelan
NB : Sans réponse de notre part sous 15 jours, veuillez considérer que nous n'avons pas retenu votre dossier. Nous souhaiterions tout de même conserver votre profil pour d'autres futures opportunités.
Le Groupe Samsic est engagé dans une démarche RSE.