Wo Handwerk auf Genuss trifft - werde Teil unserer Patisserie-Produktion
Wir suchen aktuell: Konditor-Confiseur (m/w/d) als Pâtissier 80-100% in Luzern
Dein zukünftiges Aufgabengebiet
* Du arbeitest aktiv bei der handwerklichen und maschinellen Herstellung unserer hochwertigen Patisserie-Produkte mit.
* Du übernimmst vielseitige Vorbereitungsarbeiten für Patisserie- und saisonale Spezialitäten, inklusive Rüsten und Bereitstellen der benötigten Arbeitsmaterialien.
* Du unterstützt bei der Weiterverarbeitung von Torten und Patisserie-Artikeln, zum Beispiel beim Einsetzen von Füllungen, Dressieren von Garnituren und beim sorgfältigen Ausgarnieren.
* Du stellst Füllmassen nach Rezepturen her und fertigst kleinere Dekorelemente für unsere Produkte an.
* Du trägst Mitverantwortung für die Einhaltung unserer hohen Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards.
* Du reinigst Anlagen, Maschinen, Gerätschaften und Arbeitstische gemäss den vorgegebenen Reinigungsplänen.
Dein Profil
* Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Konditor-Confiseur, Bäcker-Konditor oder Koch EFZ – oder bringst mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Funktion mit.
* In dieser Position arbeitest du im Tagesbetrieb von Montag bis Sonntag ab 3:00 Uhr (Achtung, keine ÖV-Anbindung möglich). In der Regel hast du an zwei Wochenenden (SA+SO) im Monat frei.
* Du bist mobil oder wohnst in unserer Nähe, damit einem frühen Arbeitsbeginn nichts im Wege steht.
* Du besitzt fachliches Know-how und kreative Ideen zur Weiterentwicklung unserer Torten.
* Teamorientierte und selbständige Arbeitsweise.
* Du hast Interesse an kontinuierlicher Weiterbildung und Einarbeitung.
Was dich erwartet
* Enge Begleitung bei der Einarbeitung durch deinen persönlichen Bachmann-Buddy.
* Förderung deiner beruflichen Weiterbildung.
* Eine abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeit in einem wachsenden Unternehmen.
* Ein junges, dynamisches Team mit 25 Mitarbeitern.
* Arbeitsbedingungen gemäss GAV der schweizerischen Bäcker-Confiseriebranche (42.9-Stunden-Woche, 5 Wochen Ferien, 6 bezahlte Feiertage)
So geht es weiter
* Werde jetzt einen Teil unserer Erfolgsgeschichte und bewirb dich online. Bitte klicke auf den Button.
* Bei Fragen steht dir gerne unsere Ansprechpartnerin unverbindlich zur Verfügung.
* Wir vereinbaren einen Telefontermin für ein kurzes Interview. Anschliessend lernen wir uns persönlich kennen und besprechen alle Einzelheiten.
Klingt das gut? Dann bewirb dich jetzt. Wir freuen uns auf dich!
#J-18808-Ljbffr