Ihre Aufgaben:
1. Mise en Place Arbeiten
2. Eigenständiges Beherrschen aller Posten
3. Eigenständiges Kochen aller warmen und kalten Gerichte
4. Mithilfe beim Anrichten und Servieren
5. Anwendung und Kontrolle des Reinigungs- und Hygienekonzeptes nach HACCP
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