Koch/Köchin
Arbeitsort: Kurhaus Ohmstal | Pensum: 100% (nach Vereinbarung) | Eintritt: nach Absprache
Stellenbeschreibung – Koch EFZ (m/w/d)
Über uns
Das Kurhaus Ohmstal steht für herzliche Gastfreundschaft, regionale Frischeküche und einen Mix aus gepflegtem À-la-carte-Betrieb sowie festlichen Banketten. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir eine engagierte Fachperson, die mit Leidenschaft und Kreativität unsere Gäste begeistert.
Ihre Aufgaben
* Zubereitung und Präsentation von kalten und warmen Speisen im À-la-carte- und Bankettbereich
* Mitgestaltung und Umsetzung von Menü- und Buffetvorschlägen
* Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
* Verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Ressourcen
* Unterstützung bei der Warenbewirtschaftung (Bestellung, Lagerung, Kontrolle)
Ihr Profil
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ oder gleichwertige Qualifikation
* Berufserfahrung im À-la-carte- sowie im Bankettbereich von Vorteil
* Kreativität, Liebe zum Detail und Freude an frischen, saisonalen Produkten
* Belastbarkeit, Organisationstalent und Teamgeist
* Selbstständige, strukturierte und saubere Arbeitsweise
* Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten (inkl. Wochenende und Abende)
* Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
* Führerschein und Fahrzeug
Wir bieten
* Dienstag & Mittwoch Ruhetag
* Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einem motivierten Team
* Raum für Kreativität und Mitgestaltung unserer Speisekarte
* Zeitgemässe Anstellungsbedingungen und geregelte Arbeitszeiten
* Ein familiäres Umfeld mit wertschätzender Unternehmenskultur
Kontakt
* By email Sven_gloor@gmx.ch
* By phone +41 79 324 99 77
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