Stadt Zürich / Zürichsee, Festanstellung, Beginn nach Vereinbarung
Deine Aufgaben
* Begeistere unsere Gäste mit gutem Essen
* Zubereitung asiatischer Gerichte mit Fokus auf Qualität und Frische
* Verantwortung für Hygiene, Qualität und Warenkostenkontrolle
* Sicherstellung der korrekten Lagerung
* Kontrolle der Anlieferungen
* Effiziente Organisation der Küchenabläufe und Einhaltung der vorgegebenen Rezepturen
* Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und dem Service
Dein Profil
Als Asia Koch:Köchin hast du Freude am Kochen, bist neugierig und bereit Neues zu lernen. Für dich sind unregelmäßige Arbeitszeiten, inklusive Abend- und Wochenenddiensten, in Ordnung. Idealerweise bringst du mit:
* Du bist zwischen 25 - 45 Jahre alt
* Erfahrung in der asiatischen Küche ist ein Plus
* Fundierte Kenntnisse in Küchenabläufen
* Starke Fähigkeiten im Umgang mit Hygienevorschriften, Qualitätskontrollen und Lagerung
* Verantwortungsbewusstsein, selbstständiges Arbeiten und die Fähigkeit, auch in stressigen Situationen den Überblick zu behalten
* Flexibilität, Belastbarkeit und Freude
* Eine innovative und kreative Persönlichkeit, die gerne Neues umsetzt und sich in einem internationalen Team wohlfühlt
Dein neues Umfeld
* lebendige Umgebung in einem dynamischen und multikulturellen Team
* Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung
* Eine langfristige Perspektive in einem etablierten Unternehmen der Zürcher Gastro-Szene
Sprachkenntnisse
Deutsch
* Sprechen: Fliessend
* Schreiben: Grundlagen
Englisch
* Sprechen: Fliessend
* Schreiben: Grundlagen
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