Notre Maison, une référence dans le monde du chocolat depuis plusieurs décennies, est à la recherche d'un(e) spécialiste pour rejoindre son équipe.
Ce professionnel travaillera sous la responsabilité de notre responsable de production, à la manufacture de Versoix.
L'entreprise met tout en œuvre pour garantir la satisfaction de ses clients, ce qui constitue notre priorité.
Missions
* Fabriquer différentes spécialités artisanales de chocolat et de confiserie
* Garantir la qualité et la fraîcheur de nos produits
* Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Collaborer avec l'équipe pour répondre aux demandes spéciales des clients
* Participer à la réalisation des commandes client personnalisées
* Veiller au bon fonctionnement des équipements (Enrobeuse, turbine, tempéreuse…)
* Maintenir un environnement de travail propre et organisé dans l'atelier
Compétences requises
* Diplôme professionnel (pâtissier-chocolatier / artisan-chocolatier)
* Expérience préalable en tant que Spécialiste en Chocolaterie ou dans une chocolaterie artisanale minimum 2 ans
* Capacité à manœuvrer dans une entreprise dynamique, énergique et motivé
* Orienté actions/résultats
* Apte à promouvoir la marque et l'univers de la Maison
* Esprit d'équipe, flexibilité et capacité à travailler dans un environnement en constante évolution
* Aptitudes à la communication
* Esprit analytique, capable de minutie dans le détail et de synthèse
* Connaissance des bonnes pratiques de fabrication, d'hygiène alimentaire et de sécurité
* Français : langue maternelle ou C2