Sous-Chef/in Restaurant Hotel Traube
Wir suchen nach Vereinbarung ein kreatives Teammitglied für unsere freundschaftliche und coole Küchencrew - willst du dazugehören?
Sous-Chef/in Du arbeitest mit einem jungen, speditiven und motivierten Team zusammen, das auch in hektischen Situationen stets zusammenhält und untereinander einen fairen Umgang pflegt. In unserem Küchen-Team durchläufst Du alle Posten; Mice en Place, Zubereitung kalter und warmer Speisen im à la Carte- und Bankettservice sowie Nachbereitungsarbeiten. Du arbeitest sehr viel im Team, aber auch selbstständig. Wir legen grossen Wert auf hygienisches Arbeiten und einen nachhaltigen Umgang mit unseren Produkten Du bringst eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/in mit und hast bestenfalls bereits Erfahrung gesammelt. Du arbeitest gerne im Team, sprichst gut Deutsch, bist zuverlässig, belastbar und arbeitest speditiv. Engagement und Eigeninitiative ist für Dich selbstverständlich, auch denkst Du mit und behältst in hektischen Zeiten einen kühlen Kopf. Es ist Dir eine Herzensangelegenheit aus regionalen Produkten traditionelle Köstlichkeiten zu zaubern, aber auch neue Gefilde zu betreten
Wir bieten dir einen wunderschönen Arbeitsplatz inmitten des Dorfes Appenzell im freundschaftlichen und coolen Team. Faire Entlöhnung, eigenes Trinkgeld, Appenzeller Mitarbeiterkarte mit coolen Angeboten und Vergünstigungen und geregelte Arbeitszeiten. Auch 4 Tagewoche möglich.