Von Capuns bis Kaiserschmarrn – echter Alpen-Soulfood Unsere Küche mixt das Beste aus Graubünden mit herzhaften österreichischen Klassikern: Capuns treffen auf Kasspatzn, Bündner Käsefondue teilt sich den Platz auf der Speisekarte mit Wiener Schnitzel und hausgemachte Kuchenspezialitäten beider Länder bilden den süss-sündigen Schlussakkord. Frisch, saisonal, mit Liebe serviert – so schmeckt Foppa. Arbeit auf allen Posten im Tagesgeschäft Vorbereitung und Zubereitung von kalten und warmen Speisen Sicherstellung von Qualität, Präsentation und Portionskontrolle Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP) Unterstützung bei Warenannahme und Lagerbewirtschaftung Sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Betriebsmitteln Aktive Mitarbeit bei der Weiterentwicklung unseres Angebots Arbeiten in einzigartiger Bergkulisse Wertschätzende Unternehmenskultur mit flachen Hierarchien Raum zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung Faire Anstellungsbedingungen Unterstützung bei Bedarf bei Unterkunft