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Chef de service (m/w/d) mit einem flair für lockeren gästekontakt

Luzern
Adecco
Inserat online seit: 18 März
Beschreibung

Adecco Einleitung Für unseren Kunden, ein solides und etabliertes Unternehmen in der Gastronomie, suchen wir eine führungsstarke und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit als Chef de Service. In dieser Position trägst du die operative Verantwortung und stellst einen reibungslosen Ablauf in allen Angebotsbereichen sicher. Aufgaben - Operative Führung der Restaurants - Sicherstellen eines reibungslosen Tagesablaufs in allen Angebotsbereichen: à‑la‑carte‑Service - Führung, Coaching und Weiterentwicklung der Service‑ und Küchenmitarbeitenden auf dem Schiff - Verantwortung für konstante Qualität und die konsequente Einhaltung von Sicherheits‑ und Hygienestandards (HACCP) - Erste Ansprechperson und Schnittstelle zur nautischen Schiffs‑Mannschaft - Tagesabrechnung durchführen sowie Lagerbewirtschaftung inkl. Bestellwesen und Inventuren sicherstellen - Mitarbeit an Projekten sowie Schulung & Coaching von Mitarbeitenden Profil - Abschluss einer Hotelfachschule oder vergleichbare Ausbildung und nachweisliche Führungserfahrung - Motivierte, belastbare und zuverlässige Persönlichkeit mit hoher Dienstleistungsorientierung - Ausgeprägtes Qualitätsverständnis und Leidenschaft für Teamführung und Gästeservice - Freude an einem abwechslungsreichen Alltag, Flexibilität und unternehmerisches Denken - Routine mit HACCP, Abrechnung und Bestell‑/Lagerprozessen; sehr gutes Deutsch, weitere Sprachen von Vorteil Vorteile - Zeitgemässe Anstellungsbedingungen - Moderne Arbeitsinfrastruktur - Weiterbildungsmöglichkeiten und echte Karrierechancen - Tolle Benefits und eine unkomplizierte Atmosphäre mit starkem Teamspirit Kontaktinformationen Haben wir dein Interesse geweckt? Dann schick uns deinen Lebenslauf! Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -032026-1001260) hast, kontaktiere bitte Julian Mair unter +41582332863. Über uns Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen. Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten. PERM Gastronomie, Tourismus und Hotelmanagement Branche: Anderes Funktion: Anderes

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