Deine Aufgaben:
* Sensorische Qualitätskontrolle: Cupping & Freigabe von Roh- und Röstkaffee
* Leitung und Training des Sensorikpanels – dein Know-how macht andere besser
* Sicherstellung der Qualitätsvorgaben in der Produktion (inkl. Betriebsbegehungen)
* Entwicklung und Optimierung von Blends & Röstprofilen – vom Labor ins Upscaling in die Produktion
* Testen von neuen Ursprüngen, Varietäten und Aufbereitungsarten
* Innovator: Mitgestaltung von Produktentwicklungen für UCC-eigene Marken und PrivateLabel-Kunden
* Connector: Unterstützung des Verkaufs bei Cuppings, Beratung & Co-Development
* Mitarbeit im UCC Europe Blending Team – Austausch auf internationalem Niveau
Dein Profil
* Ausbildung im Lebensmittelbereich oder vergleichbare Erfahrung
* Ausgeprägte sensorische Fähigkeiten (Q-Grader oder Interesse daran? Wir fördern dich!)
* Begeisterung für Kaffee – von der Pflanze über die Technologie bis in die Tasse
* Selbständige, strukturierte Arbeitsweise mit viel Eigeninitiative
* Gute Englischkenntnisse für den internationalen Austausch
* IT-Affinität (MS Office, ERP)
* Eine offene, teamfähige und dynamische Persönlichkeit
Das erwartet dich
* Kaffee-spezifische Weiterbildung: Wir fördern dich z. B. bei Q-Grader-Trainings oder anderen Sensorik-Programmen
* Enge Zusammenarbeit mit Produktion & Verkauf – auf Augenhöhe
* Kurze Entscheidungswege und echte Eigenverantwortung
* Weiterbildungsmöglichkeiten & flexible Arbeitsbedingungen
* Ein leidenschaftliches Team, das Kaffee genauso liebt wie du
Warum wir?
Weil wir überzeugt sind: Kaffee ist mehr als ein Getränk – es ist Kultur, Wissenschaft und Leidenschaft. Bei uns kannst du beides verbinden: dein Fachwissen und deine Liebe zum Kaffee.
Hast du Fragen?
Unsere Leiterin Qualitätssicherung Barbara Friedli, steht dir unter der Tel. oder per E-Mail,, gerne für ergänzende Auskünfte zur Verfügung.
Willst du in die faszinierende Welt des Kaffees eintauchen?
Dann freuen wir uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an: Markus Andres, Head of Human Resources
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