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Demi chef tournant mit schwerpunkt patisserie (100%, w/m/d)

Appenzell
Hof Weissbad AG
Sous chef
Inserat online seit: 26 November
Beschreibung

Du arbeitest selbstständig auf allen Posten in der Küche mit Schwerpunkt Patisserie

Als Spezialist/in für Süsses beweist du Fingerspitzengefühl in der Zubereitung von Dessertkreationen, köstlichen
Gebäcken und exquisiten Torten

Du hilfst mit bei der Sicherstellung der reibungslosen Arbeitsabläufe

Du hilfst mit bei der Ausbildung von Lernenden

Du hältst die Qualitäts- und Hygienerichtlinien ein und führst Qualitätskontrollen von Waren durch


,

Du hast eine Ausbildung als Koch / Köchin EFZ, von Vorteil eine Zusatzausbildung als Konditor/in oder Confisseur/in

Du konntest bereits Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder in der Patisserie sammeln

Du bist flexibel auf allen Küchenposten einsetzbar

Dein Engagement und deine Flexibilität zeichnen dich aus

Du bist kreativ und hast hohe Qualitäts- und Hygieneansprüche

,

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