Begeisterung für die à-la-carte- aber auch für die lebhafte Bankett-Küche tägliche Zubereitung von frischen und innovativen Speisen und Mitgestaltung der Speisekarte Organisation und Überwachung sämtlicher Prozesse Rekrutierung, Führung und Entwicklung der Mitarbeitenden im eigenen Departement Ausbildung der Lernenden Personaleinsatzplanung Einkauf, Lagerhaltung, Lagerverwertung und Lagerorganisation von Food-Produkten Rezeptieren, Kalkulationen und Preisgestaltung aller Food Angebote Das idyllisch in einem Park gelegene 4-Sterne-Superior Hotel verfügt über 45 individuell eingerichtete Zimmer und Juniorsuiten. Zum beschaulich-exklusiven Hotelresort am Thunersee gehören der Eden Spa, ein Restaurant mit gehobener Küche, eine Bistro-Bar, eine Smokers Lounge, ein Tagungszentrum, diverse Banketträume sowie einige Ferienwohnungen. eine vielseitige und interessante Tätigkeit Mitarbeiteruniform inklusive Wasch- und Bügelservice. gute Erreichbarkeit mit öffentlichen Verkehrsmitteln oder Parkplatz auf dem Hotelgelände Nachhaltigkeitszertifizierung IBEXfairstay GOLD Sonderkonditionen in verschiedenen Schweizer Hotels