Für die Eröffnung eines Restaurants in Zermatt suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine verantwortungsbewusste Person als Betriebsleiter, die über die entsprechenden Qualifikationen für die kantonale Betriebsbewilligung (Wallis) verfügt.Arbeitsbeginn: Sofort / nach VereinbarungIhre Aufgaben:Offizielle Funktion als verantwortliche Person (Betriebsleiter) für den Betrieb im WallisSicherstellung der Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften (Hygiene, Betrieb, Personal)Unterstützung beim Aufbau und der Eröffnung des BetriebsOptional: aktive Mitarbeit in der Küche als Küchenchef/inIhr Profil:Abgeschlossene Ausbildung im Gastronomiebereich (Koch/in / Küchenchef/in bevorzugt)Erfahrung in einer FührungspositionBerechtigung zur Erlangung der Betriebsbewilligung im Kanton Wallis (oder Bereitschaft, diese zu erwerben)Flüssige Deutsch- und Englischkenntnisse (weitere Sprachen von Vorteil)Verantwortungsbewusstsein und ZuverlässigkeitWir bieten:Flexible Arbeitsbedingungen (unbefristete Stelle)Attraktive Vergütung je nach Berufserfahrung und QualifikationMöglichkeit, ein neues Konzept von Grund auf mitzugestaltenUnterstützung bei der Wohnungssuche (nach Absprache)Bei Interesse freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Bitte fügen Sie einen Lebenslauf bei.IN ENGLISHFor the opening of a restaurant in Zermatt, we are seeking a responsible individual to serve as Operations Manager, effective immediately or by agreement, with the appropriate qualifications for the cantonal operating license (Valais).Start Date: Immediately / By AgreementYour Responsibilities:Official role as the responsible person (Operations Manager) for the establishment in ValaisEnsuring compliance with all legal regulations (hygiene, operations, personnel)Support in setting up and opening the businessOptional: active involvement in the kitchen as head chefYour Profile:Completed training in the food service industry (cook / head chef preferred)Experience in a management positionLicensing eligibility in the Canton of Valais (or willingness to obtain certification)Fluent in German and English (additional languages preferred)Sense of responsibility and reliabilityWe Offer:Flexible employment arrangement (permanent position)Attractive compensation depending on operational experience and qualificationsOpportunity to help shape a new concept from the ground upAssistance with housing (upon agreement)If interested, we look forward to hearing from you. Please provide a CV. #J-18808-Ljbffr