Koch/Sous Chef (m,w,d) in Vollzeit DI-SA ab SOFORT oder nach VereinbarungDas Kurioz ist nicht nur ein Restaurant – es ist ein Erlebnis. Inmitten einer einzigartigen Mischung aus Bar-Ambiente, Fine-Dining-Küche und Kunstgalerie bieten wir unseren Gästen kulinarische Genüsse, die sowohl traditionell als auch unkonventionell sind. Hier vereinen sich Kreativität und hervorragende Gastfreundschaft in einer Atmosphäre, die so einzigartig ist wie unser Konzept.Das Lokal im Herzen der Stadt Zug teilt sich auf in Restaurant und Bar, ergänzt wird beides durch unseren grosszügigen Terrassenbereich. In unserem Restaurant servieren wir innovative 3 bis 6 Gang Degustationsmenüs, welche jeweils monatlich das Thema wechseln. Im Barbereich servieren wir Gerichte von unserer beliebten Snackkarte, wie beispielsweise unser hausgemachtes Steaksandwich oder die Süsskartoffelfries.Zur Verstärkung unseres jungen Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine verantwortungsbewusste, selbstsichere/n und selbständige/nKoch/in(EFZ) mit Berufserfahrung als Chef de Partie oder Sous Chef.Deine Aufgaben:Führen eines PostensBereitstellen des erforderlichen Mise-en-place Fachgerechte Nutzung, Pflege und Reinigung der verwendeten GeräteEinhalten der Hygienevorschriften (HACCP)Du bringst mit:Berufserfahrung in der Gastronomie, mit Fokus auf Fine DiningLeidenschaft für die Arbeit in der Küche hohes Qualitäts- und VerantwortungsbewusstseinFlexibilität und Belastbarkeit sehr gute (Schweizer)-Deutschkenntnisseein kundenorientiertes Denkenoffene und kommunikative PersönlichkeitWir bieten: Abwechslungsreiche und spannende Tätigkeiten (monatlich wechselndes Menü) in einem lebendigen ArbeitsumfeldSonntag und Montag RuhetageEin junges, dynamisches und aufgestelltes TeamKollegialer und familiärer UmgangWeiterbildungs- und EntwicklungsmöglichkeitenFaire und zeitgerechte EntlohnungInteressiert?Dann werde Teil unseres Teams und gestalte aussergewöhnliche Erlebnis für unsere Gäste mit! Wir freuen uns auf deine online Bewerbung – sende uns einfach deinen Lebenslauf inklusive Foto und Zeugniskopien.Ansprechperson:Herr Niko Koukidis (Geschäftsführer)Herr Christoph Seidel (Küchenchef) jid384e662a jit0105a jiy26a