Viva Luzern Dreilinden Unbefristet Wir bieten dir umfangreiche interne und externe Weiterbildungen Lohnfortzahlung bei Unfall und Krankheit sowie sehr gute Leistungen in der beruflichen Vorsorge branchenübliche Löhne, tiefe Versicherungsabzüge, attraktive Zulagen sowie Vergünstigungen auf Mahlzeiten mindestens 5 Wochen Ferien, bezahlte Pausen und bezahlte Umkleidezeit über 300 weiteren Vergünstigungen in deiner Freizeit und beim Shoppen. Deine Hauptaufgaben sind Führung, Organisation und Weiterentwicklung des Küchenteams Verantwortung für die Menü- und Angebotsplanung für unsere Bewohnenden, das öffentliche Restaurant Vivatus sowie interne und externe Veranstaltungen Sicherstellung effizienter Arbeitsabläufe in der Küche und im gesamten Verpflegungsbereich Produktion und Anrichten der Speisen sowie Umsetzung und Einhaltung der Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit Einkauf und Kalkulation unter Einhaltung des Budgets Pflege des Kundenkontakts sowie Eingehen auf Fragen und Bedürfnisse Mitarbeit in Projekten sowie interdisziplinäre Zusammenarbeit im Betrieb und unternehmensweite Einbindung Du verfügst über Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch EFZ Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung, idealerweise in der Gemeinschaftsgastronomie, sowie Weiterbildung in Führung und Management Ausgeprägte organisatorische Fähigkeiten und betriebswirtschaftliches Verständnis Initiative, dienstleistungs- und umsetzungsorientierte Persönlichkeit Teamfähigkeit, Offenheit, Belastbarkeit, Flexibilität und Freude am Umgang mit betagten Menschen Gute Kenntnisse in MS-Office Viva Luzern Dreilinden Vier Häuser mit prachtvollem Blick auf See und Berge bieten ein vielseitiges Wohnangebot für 202 Bewohnerinnen. Abwechslungsreiche Veranstaltungen, eine vielfältige Gastronomie und eine herzliche Atmosphäre zeichnen den Ort im ruhigen Wohnquartier aus. Erfahre mehr über Viva Luzern Dreilinden Viva Luzern AG Deine Kontakte für diese Stelle Bei Fragen zum Bewerbungsablauf Anabel Affolter HR-Business-Partnerin Fragen zur Stelle Rolf Knecht Leiter Hotellerie jid22a631da jit0937a jiy25a