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Koch (m/w)

Interlaken
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Koch
Inserat online seit: 28 Mai
Beschreibung

Das Origianl; "Schweizerische Gemutlichkeit"

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
* Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs auf Ihrem Posten und aktive Unterstutzung des Kuchenteams.
* Einbringen kreativer Ideen fur neue Gerichte oder Rezepturen, die wir gerne in unser Angebot integrieren.
* Verantwortungsvoller und kostenbewusster Umgang mit samtlichen Materialien und Zutaten.
* Unterstutzung des Kuchenchefs bei der Lagerverwaltung und beim Wareneinkauf.
* Konsequente Einhaltung der Vorgaben zu HACCP, Hygiene und Arbeitssicherheit, die fur Sie selbstverstandlich sind.
* Wir suchen eine motivierte Personlichkeit, die Freude daran hat, Teil eines traditionsreichen Hauses zu sein und aktiv zum kulinarischen Erlebnis unserer Gaste beitragt!


Profil
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Kochin EFZ oder vergleichbare Qualifikation.
* Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie.
* Kreativitat, Leidenschaft und ein ausgepragtes Gespur fur Qualitat und Geschmack.
* Zuverlassigkeit, Teamgeist und die Fahigkeit, auch in stressigen Situationen einen kuhlen Kopf zu bewahren.
* Kostenbewusstes Handeln und Verantwortungsbewusstsein im Umgang mit Lebensmitteln.
* Kenntnisse in HACCP, Hygienevorschriften und Arbeitssicherheit.
* Freude an der Zusammenarbeit in einem motivierten Team und dem direkten Kontakt mit Gasten bei besonderen Anlassen.
* Wenn Sie Lust haben, Ihre Leidenschaft fur die Kuche in einem traditionsreichen und zugleich modernen Umfeld auszuleben, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!


Wir bieten
1. Arbeiten, wo die Schweiz am schonsten ist : Unser Hotel liegt im malerischen Berner Oberland, eingebettet zwischen dem Thuner und Brienzersee und umgeben von der imposanten Bergkulisse mit Eiger, Monch und Jungfrau.
2. Abwechslungsreiche Aufgaben : Bringen Sie Ihre Kreativitat ein und gestalten Sie aktiv unsere Speisekarte mit.
3. Attraktive Anstellungsbedingungen : Faire Entlohnung, Personalmahlzeiten, Unterstutzung bei der Unterkunftssuche oder Bereitstellung eines Personalzimmers sowie vergunstigte Ubernachtungsmoglichkeiten in Partnerhotels.
4. Karrierechancen : Forderung Ihrer beruflichen Entwicklung in einem traditionsreichen, gleichzeitig innovativen Hotelbetrieb.
5. Ein familiares Arbeitsumfeld : Werden Sie Teil eines engagierten Teams, das Wert auf Zusammenarbeit und gegenseitige Unterstutzung legt.
6. Besondere Atmosphare : Nutzen Sie die einzigartige Gelegenheit, in einem historischen Weinkeller Aperos oder private Anlasse zu gestalten.
7. Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen und gemeinsam mit Ihnen unseren Gasten unverges

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