Das Origianl; "Schweizerische Gemütlichkeit"
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
* Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs auf Ihrem Posten und aktive Unterstützung des Küchenteams.
* Einbringen kreativer Ideen für neue Gerichte oder Rezepturen, die wir gerne in unser Angebot integrieren.
* Verantwortungsvoller und kostenbewusster Umgang mit sämtlichen Materialien und Zutaten.
* Unterstützung des Küchenchefs bei der Lagerverwaltung und beim Wareneinkauf.
* Konsequente Einhaltung der Vorgaben zu HACCP, Hygiene und Arbeitssicherheit, die für Sie selbstverständlich sind.
* Wir suchen eine motivierte Persönlichkeit, die Freude daran hat, Teil eines traditionsreichen Hauses zu sein und aktiv zum kulinarischen Erlebnis unserer Gäste beiträgt!
Profil
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder vergleichbare Qualifikation.
* Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie.
* Kreativität, Leidenschaft und ein ausgeprägtes Gespür für Qualität und Geschmack.
* Zuverlässigkeit, Teamgeist und die Fähigkeit, auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren.
* Kostenbewusstes Handeln und Verantwortungsbewusstsein im Umgang mit Lebensmitteln.
* Kenntnisse in HACCP, Hygienevorschriften und Arbeitssicherheit.
* Freude an der Zusammenarbeit in einem motivierten Team und dem direkten Kontakt mit Gästen bei besonderen Anlässen.
* Wenn Sie Lust haben, Ihre Leidenschaft für die Küche in einem traditionsreichen und zugleich modernen Umfeld auszuleben, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
Wir bieten
* Arbeiten, wo die Schweiz am schönsten ist : Unser Hotel liegt im malerischen Berner Oberland, eingebettet zwischen dem Thuner- und Brienzersee und umgeben von der imposanten Bergkulisse mit Eiger, Mönch und Jungfrau.
* Abwechslungsreiche Aufgaben : Bringen Sie Ihre Kreativität ein und gestalten Sie aktiv unsere Speisekarte mit.
* Attraktive Anstellungsbedingungen : Faire Entlöhnung, Personalmahlzeiten, Unterstützung bei der Unterkunftssuche oder Bereitstellung eines Personalzimmers sowie vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten in Partnerhotels.
* Karrierechancen : Förderung Ihrer beruflichen Entwicklung in einem traditionsreichen, gleichzeitig innovativen Hotelbetrieb.
* Ein familiäres Arbeitsumfeld : Werden Sie Teil eines engagierten Teams, das Wert auf Zusammenarbeit und gegenseitige Unterstützung legt.
* Besondere Atmosphäre : Nutzen Sie die einzigartige Gelegenheit, in einem historischen Weinkeller Apéros oder private Anlässe zu gestalten.
* Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen und gemeinsam mit Ihnen unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bieten!
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