Betriebsleiter gesucht für zwei Betriebe in Luzern und Emmenbrücke.
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Als Betriebsleiter bei uns bist du verantwortlich für die operative und betriebswirtschaftliche Führung der beiden Betriebe sowie das aktive Mitwirken im Tagesgeschäft.
* Hauptverantwortung für einen kunden- und dienstleistungsorientierten Service
* Rekrutierung, Einarbeitung und Führung des Teams
* Bedarfs- und zielorientierte Personaleinsatzplanung
* Kontrolle und Bearbeitung der Zeiterfassung
* Ausarbeitung von neuen Abläufen und Konzepten
* Einhaltung und Kontrolle der Hygienevorschriften nach HACCP
* Organisation & Durchführung von Events
* Enger Austausch mit dem Area Manager und den Betriebsleitungen der anderen Standorte
* Professionelles Reklamationsmanagement
* Organisation & Kontrolle der qualitätsorientierten Warenbewirtschaftung
Dein Profil:
* Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung oder ausgewiesene Berufserfahrung in der Gastro-, Hotellerie- oder Kinobranche
* Mehrjährige Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position
* Weiterbildung Gastro-Grundseminar 1 oder 2 von Vorteil
* Kinoerfahrung ist ein grosses Plus
* Mit deiner positiven Ausstrahlung und hohen Sozialkompetenz begeisterst du unsere Gäste und Mitarbeitenden jeden Tag aufs Neue
* Wir können auf dich und deine selbständige, dienstleistungsorientierte und qualitätsbewusste Arbeitsweise zählen
* Auch in hektischen Situationen reagierst du gelassen und handelst vorausschauend
* Als Teamplayer teilst du dein Wissen proaktiv und zeigst aktive Hilfsbereitschaft
* Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild sind für dich selbstverständlich
* Du verständigst dich einwandfrei in Deutsch (mündlich/schriftlich) und von Vorteil in Englisch
Wir bieten dir eine individuelle Einsatzplanung, gute Sozialleistungen, einen fairen Lohn und attraktive Benefits.