Für das neue Seerestaurant im Schilf in Uster am GreifenseeDu brennst für ehrliche Küche – und willst nicht nur kochen, sondern ein Team inspirieren?Dann bist du bei uns goldrichtig! Für unser neues Ausflugsrestaurant „Seerestaurant im Schilf“ direkt am Greifensee in Uster suchen wir ab November eine erfahrene Küchenleitung, die mit uns gemeinsam ein kulinarisches Zuhause schafft – mit Herzblut, Hausgemachtem und einer besonderen Liebe zur traditionellen Küche.Unser Lokal bietet Platz für 50 Gäste im Restaurant sowie weitere 50 Plätze auf der grosszügigen Seeterrasse – perfekt für laue Abende, besondere Anlässe und lebendige Begegnungen.Deine Aufgaben:Führung und Aufbau des KüchenteamsMenüplanung & kreative MitgestaltungVerantwortung für Wareneinkauf & LagerKalkulation & Kostenkontrolle im Food BereichSicherstellung von Qualität & HygieneSchulung und Motivation des TeamsKoordination bei Events & BrunchesZusammenarbeit mit Service & GeschäftsleitungUmsetzung unserer Philosophie: frisch, hausgemacht, fleischbetontMitentwicklung des QuartierkonzeptsDu bringst mit:Mehrjährige Erfahrung als Küchenchef/in, Führungsstärke, Organisationstalent und Leidenschaft für eine ehrliche Küche. Wir freuen uns auf Mundart oder fliessend Deutsch.Was wir bieten:Ein motiviertes, neu entstehendes Team und MitgestaltungsmöglichkeitenFaire Entlohnung & flexible PensenEin Betrieb mit Charakter, Herz und dem *SWAG*Klingt das nach Dir? Dann melde dich.Wir freuen uns auf deine Bewerbung – gerne mit kurzem Motivationsschreiben, Lebenslauf und Referenzen.
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