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Leitung schiff / chef de service 80 - 100%

Horw
Gastronomie Vierwaldstättersee
Inserat online seit: 13 Juni
Beschreibung

Gastronomie Vierwaldstättersee – Genuss mit allen Sinnen erleben Arbeiten auf einem schwimmenden Restaurant, ganz ohne Zimmerstunde - was gibt es cooleres? Die imposanten Bilder des einmaligen Vierwaldstättersee-Panoramas vorbeiziehen lassen und gleichzeitig Gäste aus aller Welt gastronomisch zu begeistern. Einfach, ehrlich und mit frischen Produkten von hier - das ist unsere Philosophie. Wir suchen eine Leitung Schiff / Chef de Service (a) unbefristet Das gibt es zu tun Operative Führung der Restaurants an Bord eines Schiffes Verantwortlich für einen reibungslosen Tagesablauf in allen Angebotsbereichen: a la Carte-Service, kulinarische Schifffahrten und Spezial-Events Führung und Weiterentwicklung der Service- und Küchenmitarbeitenden auf dem Schiff Verantwortlich für eine stetig hohe Qualität und Sicherstellung der konsequenten Einhaltung des Sicherheits- und Hygienekonzepts (HACCP) Erste Anlaufstelle und Ansprechperson für die nautische Schiffs-Mannschaft Durchführen der Tagesabrechnung und verantwortlich für die Lagerbewirtschaftung inkl. Bestellwesen und Inventuren Mithilfe bei der Entwicklung diverser Projekte sowie bei Schulung & Coaching von Mitarbeitenden Das wünschen wir uns von dir Du bringst einen Abschluss einer Hotelfachschule oder vergleichbaren Ausbildung mit und hast bereits Führungserfahrung Du bist eine motivierte, belastbare und zuverlässige Persönlichkeit Du hast ein hohes Qualitätsdenken und führst dein Team mit viel Leidenschaft Du hast viel Freude an einem abwechslungsreichen Alltag, bist flexibel und denkst unternehmerisch Das erwartet dich Wir bieten dir das beste Anstellungspaket weit und breit in der Gastronomie. Du kannst dihc bei uns weiterbilden, deine Karriere vorantreiben und mit deinem Ideen etwas bewegen. Du profitierst von einer überdurchschnittlichen Entlöhnung mit rfolgsbeteiligung und tollen Benefits wie ein kostenloses SBB-Generalabonnement. Schreib auch du deine Tavolago Geschichte, nutze die vielen Vorteile und lebe mit uns nach dem Motto "Zäme e gueti Ziit" in einer unkomplizierten Atmosphäre. Hört sich gut an? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung! Jetzt bewerben jidc442d18a jit0624a jiy25a

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