Overview
Lehrstelle Koch EFZ Produktionsküche Catering & Events in Arlesheim, Schweiz. Veröffentlicht am 30.09.2025. Wir suchen nach Vereinbarung einen Lehrling Koch EFZ Produktionsküche Catering & Events (m/w/d) 100% mit Start im Herbst 2026.
Werde Teil eines dynamischen Teams, das Basel und die gesamte Schweiz mit innovativen Konzepten in Gastronomie, Treuhanddienstleistungen und der Unternehmensberatung begeistert. Die UllrichEnterprise Group vereint Gastronomie, Treuhand und Beratung.
Unsere Gruppe umfasst drei Geschäftsbereiche: Ullrich Konzepte, Ullrich Treuhand und Ullrich Hospitality. Ullrich Konzepte unterstützt Unternehmen bei der Geschäftsentwicklung und strategischen Ausrichtung; Ullrich Treuhand bietet Treuhanddienstleistungen für Mandate aus verschiedenen Branchen; Ullrich Hospitality zählt zu den führenden Event- und Cateringunternehmen der Schweiz und organisiert Grossveranstaltungen, betreibt Event-Locations sowie Seminarräume. Wir schaffen kulinarische, organisatorische und emotionale Momente – weit über klassische Gastronomie hinaus.
Wir beschäftigen rund 70 Mitarbeitende und legen grossen Wert darauf, dass sowohl Kunden als auch Mitarbeitende ein einzigartiges positives Erlebnis haben.
Responsibilities
* Küchenalltag – Du arbeitest in der Produktionsküche oder einem Outlet, bereitest Lebensmittel gekonnt zu, richtest sie an oder kochst vor unseren Gästen.
* Kochkunst lernen – Du erlernst die Zubereitung von warmen und kalten Speisen sowie von Süßspeisen.
* Küchenprozesse – Vom Wareneingang über die Zubereitung bis zum Gast. Du lernst den Ablauf einer Küche kennen.
* Qualität – Du nimmst Lebensmittel entgegen, kontrollierst sie und lernst, wie man sie auf hohem Qualitätsniveau zubereitet.
Voraussetzungen
* Interesse – Du kochst gerne und möchtest dein Hobby zum Beruf machen.
* Kreativität – Du liebst es, kreativ in der Küche zu sein.
* Sozialkompetenz – Du bist ein Teamplayer, offen, ehrlich und verfügst über ein dienstleistungsorientiertes Handeln.
* Umfeld – Du schätzt gute Anstellungsbedingungen, einen modernen Arbeitsplatz und eine wertschätzende Unternehmenskultur.
* Hygiene – Du legst Wert auf Hygiene und Ordnung.
* Küchenorganisation – Auch in hektischen Zeiten behältst du den Überblick und arbeitest strukturiert.
Vorteile
Die Ullrich Hospitality AG liegt auf einem modernen Industrieareal direkt am Naherholungsgebiet der Birs. Nach der Arbeit kannst du am Wasser entspannen oder einen kurzen Spaziergang machen. Kostenlose Mitarbeiterparkplätze und eine gute Anbindung an öffentliche Verkehrsmittel sind vorhanden.
Bei uns kannst du Verantwortung übernehmen und zur Zielerreichung beitragen. Wir bieten ein dynamisches Team mit offener Unternehmenskultur, geprägt von Loyalität und Kollegialität, gestärkt durch monatliche Teamevents.
Anders als in vielen Gastronomiebetrieben gibt es bei uns keine Zimmerstunde, und im Sommer sowie an Weihnachten und Neujahr haben wir zweiwöchige Betriebsferien.
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