Die Gastronomie der Genossenschaft Migros Ostschweiz ist vielfältig, modern und dynamisch. Ob Migros-Restaurant, Migros Take away, Gemeinschaftsgastronomie oder die Catering Services – wir bieten jedem Kunden und jeder Kundin ein geschmackliches Erlebnis.
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Was du bewegst
Betriebswirtschaftliche Führung des ganzen Betriebes durch eine optimale Personaleinsatzplanung von 7 Mitarbeitenden entsprechend der Gästefrequenz und einer effizienten Warenbewirtschaftung.
Aktive Mitwirkung im Tagesgeschäft, Optimierung der betrieblichen Abläufe und Durchsetzung der Hygienerichtlinien nach Foodsafety.
Allgemeine administrative Arbeiten wie Bestellwesen, Abrechnungen etc.
Ansprechperson bei Anfragen für Apéros und Bankette sowie Sicherstellung einer professionellen Anlassdurchführung inklusive Offerten- und Rechnungsstellung.
Was du mitbringst
Mehrjährige Erfahrung
in der erfolgreichen Führung eines ähnlichen Betriebes
Eidg. Fachausweis
zum/r Gastronomie Betriebsleiter/in (G2) oder die Bereitschaft, diese Ausbildung zu erlangen
Deutsch (verhandlungssicher)
Führungserfahrener Machertyp mit hoher Leistungsbereitschaft
Mehrjährige erfolgreiche Führung eines ähnlichen Betriebes
Freude in einem komplexen Kleinbetrieb zu arbeiten und die Gäste immer aufs Neue zu überraschen
Vernetztes Denken, schnelle Auffassungsgabe und analytische Fähigkeiten
Grundausbildung als Koch/Köchin EFZ
Was wir dir bieten
Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde
41h Woche und regelmässige Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde
Mutterschaftsurlaub / Vaterschaftsurlaub
18 Wochen Mutterschafts- und 4 Wochen Vaterschaftsurlaub
Gezielte Förderung
Förderung unserer Mitarbeitenden mit gezielten Personalentwicklungsmassnahmen
Berufliche Vorsorge
Attraktive Pensionskassenleistungen mit hoher Arbeitgeberbeteiligung
Ferien
5 bis 7 Wochen Ferien pro Jahr abhängig von Alter und Dienstzugehörigkeit
Bewerbung &