Arbeiten, wo Vielfalt auf den Teller kommt Two Spice – das sind wir! Ein kreatives und innovatives Gastronomie- und Lifestyle-Unternehmen aus Zürich. Seit 1990 bringen wir frische Ideen auf den Tisch und entwickeln einzigartige Konzepte und Marken, die begeistern. Unsere vielseitigen Betriebe sind an den zentralen Hotspots verschiedener Städte zu Hause und stehen für Qualität, Design und pure Genussmomente. Mittlerweile umfasst die Gastronomiegruppe neun verschiedenen Marken mit insgesamt über 27 Restaurants und Take Out Stores. Dank über 30 Jahren Erfahrung und mit mittlerweile rund 650 Mitarbeitenden zählt das Unternehmen zu einer festen Grösse in der Schweizer Gastro-Szene. Möchtest du Teil unseres Teams werden? Dann ist jetzt deine Chance! Selten war es spannender in Einkauf und Handel zu arbeiten als aktuell! Mit den Entwicklungen und Engpässen der letzten Jahre rückten Themen wie Beschaffungsmärkte, Supply Chain und Sourcing in das Bild der breiten Öffentlichkeit, Kenntnisse in eben diesen Bereichen wurden umso wertvoller. Die Einkaufsabteilung der Two Spice AG als Gastrounternehmen mit einer Produktionsstätte ist zuständig für strategische und operative Beschaffung innerhalb der Gruppe. Das Team überwacht Trends am Markt, verhandelt mit Lieferanten, kontrolliert den Warenfluss und die Produktqualität und sorgt somit dafür, dass die Restaurants und Produktionsstätten laufend über alles verfügen, was sie benötigen. Dazu gehören Lebensmittel, Getränke und Non-Food-Artikel aus aller Welt. Auch eigens entwickelte Produkte wie das japanische Sortiment der Retail Marke Zenbu, das Bio-Erfrischungsgetränk YOOTEA - sowie weitere exklusive Handelsprodukte - werden schweizweit vertrieben, aber Global beschafft. Primäre Sourcing und Beschaffungsmärkte sind China, Süd-Korea und Japan. Leiter:in Einkauf 100% Dietlikon | 100% | unbefristet Stellenantritt 19.01.2026 Fachrichtung Category Management / Beschaffung Arbeitsort Two Spice Industriestrasse 28 8305 Dietlikon Aufgaben Gesamtverantwortung und Weiterentwicklung des strategischen Einkaufs Aufbau, Pflege und Bewertung von Lieferantenbeziehungen Führen von Vertrags-, Preis- und Lieferantenverhandlungen Sicherstellen von Beschaffungsgrundlagen, Importen und korrekter Zollabwicklung Führen und Fördern des Einkaufsteam (4 Mitarbeiter:innen) Planung und Kontrolle des Einkaufsvolumen, Optimierung von Lager-, und Warenflüssen Analyse von Einkaufskonditionen und kontinuierliche Prozessoptimierungen Risikomanagement entlang der Lieferkette Einhalten gesetzlicher Vorgaben und interner Richtlinien Entwicklung und Umsetzung nachhaltiger Beschaffungsstrategien Supply Chain Management Anforderungen Abgeschlossenes Studium im Bereich Betriebswirtschaft, Supply Chain Management oder eine vergleichbare Qualifikation Mehrjährige Berufserfahrung in der strategischen Beschaffung idealerweise in der Gastronomie oder Lebensmittelbranche Führungserfahrung in der Teamleitung Leader-Mentalität, welche sein Team zielgerichtet und nachhaltig weiterentwickelt Ausgeprägte Verhandlungs- und Kommunikationsfähigkeiten Hohes Mass an Eigeninitiative, Durchsetzungsvermögen und Organisationstalent Kenntnisse im Bereich Qualitätssicherung und nachhaltige Beschaffung Sicherer Umgang mit MS Office und ERP-Systemen Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift Was wir bieten Vergünstigungen 50% Rabatt in sämtlichen Two Spice Betrieben, CHF 180.- Reka Lunch Card (bei 100%-Pensum), Bis zu 20% in allen Formaten der Coop Gruppe, 5-fache Anzahl Superpunkte im Supermarkt, Bis zu 20% Rabatte auf verschiedene Versicherungsleistungen, Rabatt auf das Reiseangebot ITS Coop Travel Anstellungsbedingungen 5 Wochen Ferien pro Jahr, Ein moderner Arbeitsplatz: Dynamisch, lebendig und am Puls der Zeit, Gemeinsam stark: Herzliches Miteinander trifft auf gelebte Vielfalt, Home Office Möglichkeiten, Sicherer Arbeitsplatz durch ein expandierendes und etabliertes Unternehmen Weiterbildung Aufstiegs- und Karrieremöglichkeiten in der gesamten Two Spice AG, Wir fördern deine berufliche und persönliche Entwicklung, Zugang zu vielfältigen Kursangeboten der Coop Gruppe Deine Ansprechperson der Two Spice AG Marion Heinzle, Human Resources