Janus Hotel Bienne SA gère l'hôtel restaurant Courtyard by Marriott Biel / Bienne depuis novembre 2023, avec 104 chambres, 4 salles séminaires, un fitness et le Bluma Restaurant avec sa cheffe Madeleine Isler.
Vos missions
Toutes les tâches d'un/e cuisinier/ère accompli/e ou chef/fe de partie avec un CFC. Connaitre les techniques de cuisine, préparation, recettes, mis en place, dressage, propreté et esprit d'équipe
Vos compétences
5 ans au moins d'expérience en cuisine de restaurant, auberge ou autres avec un permis de travail valable en Suisse
Avantages
Equipe jeune et éclectique, cuisine local et internationale, produits frais, Label Fait Maison, cuisine neuve et moderne, centre ville, facilité d'accès
Nous serions heureux de vous accueillir pour un entretien suite à l'envoi de votre dossier complet ainsi qu'à une journée d'essai non rémunérée pour vous mettre à l'aise avec l'équipe en place
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