Voraussichtlich ab 01.12.2025 - Unbefristet / Dauerhaft Luxuriös. Anspruchsvoll. Visionär. In dieser Schlüsselposition prägen Sie aktiv die kulinarische Ausrichtung unseres Hauses und stellen sicher, dass jedes Erlebnis in unseren Outlets unvergesslich bleibt – für unsere Gäste ebenso wie für unsere Mitarbeitenden. Ihre Mission: Führen & Inspirieren: Sie sorgen für einen reibungslosen Ablauf in allen F&B-Outlets, führen Ihr Team mit Klarheit und Begeisterung und fördern eine Kultur der Exzellenz. Zahlen im Blick, Qualität im Fokus: Sie analysieren Food- und Beverage-Kosten, verantworten Preisstrategien, kalkulieren Margen und behalten das Budget stets unter Kontrolle. Operative Stärke trifft strategischen Weitblick: Von der Menüplanung über Inventuren bis hin zur Implementierung operativer Standards (z. B. ISO) – Sie denken unternehmerisch und handeln proaktiv. Kommunikationsprofi & Brückenbauer: Sie agieren als zentrale Schnittstelle zwischen internen Abteilungen, Lieferanten und Eventpartnern – stets auf Augenhöhe und mit diplomatischem Geschick. Events & Erlebnisse gestalten: Sie planen Bankette, koordinieren Caterings und begleiten exklusive Veranstaltungen mit Liebe zum Detail und professioneller Gelassenheit. Digital & effizient: Sie betreuen das Kassensystem, optimieren Prozesse und setzen neue Tools ein, um unsere Servicequalität laufend zu steigern. Bei der Kulm Group stehen unsere Mitarbeiter im Mittelpunkt unseres Erfolgs. Wir bieten Ihnen attraktive Entwicklungsmöglichkeiten, komfortable Unterkünfte, preiswerte Verpflegung im Personalrestaurant, und zahlreiche Vergünstigungen.