Der Alpenblick ist der perfekte Ausgangspunkt um eine der schonsten Gegenden der Schweiz zu erleben. Dank der Gemutlichkeit unseres 400 Jahre alten Berner Oberlander Hauses werden Ihre Ferien ein tolles Erlebnis! Unser Erfolgsrezept? Top Service auf hochstem Niveau, authentisch und bloss steif! Durch die Qualitat unserer mehrfach ausgezeichneten Kuche, sowie unserer Weinkarte mit Ihrem einzigartigen Schweizer Wein Angebot wird jeder Aufenthalt ein Genuss Das Gourmetstubli wurde mit 1 Stern Michelin und 16 Punkten Gault Millau ausgezeichnet und gehort zu den besten Restaurants im Jungfraugebiet. In unserer Dorfstube bieten wir regionale Kuche und unsere Gartenterrasse ladt ein zu einem genussvollen Aufenthalt im Freien. Gemutliche Zimmer im rustikalen Stil, zum Wohnen und Sich wohl fuhlen, darunter Familienzimmer und Suiten bieten den idealen Rahmen fur massgeschneiderte Ferien. Anstellungsart: Vollzeit Sattelfest auf allen Posten, um die Fuhrung nach Vorgabe des Kuchenchefs zu ubernehmen Genaue Kalkulation der benotigten Mengen fur Hotelgaste, Bankette und a la Carte Selbstandiges Bestellen der notwendigen Produkte Lagerbewirtschaftung von Fleisch, Fisch und Eigenprodukten Annahme und Kontrolle der Lieferungen auf Qualitat, Quantitat und Temperatur Mithilfe bei der Essensplanung / Menuvorschlage fur Mitarbeiter Verantwortlich fur das korrekte Ausfullen und kontrollieren der Formulare im Bereich Hygiene Qualitatskontrolle der Speisen Mitgestaltung des Speiseangebotes Zubereiten von Diatmenus, Vegan und Spezialwunsche wie Lebensmittelunvertraglichkeiten und Allergien Kontrolle der Warenbestanden und Mithilfe beim jahrlichen Inventar Hervorragende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift. Gute Englischkenntnisse Abgeschlossene Kochlehre Sie verfugen uber fundierte Fachkenntnisse in einer Gault Millau Kuche Sie sind erfahren und kreativ und motiviert in einer herrlichen Region zu leben und zu arbeiten Flexibilitat, grosses Verantwortungsbewusstsein und hohe Einsatzbereitschaft zeichnen Sie aus Sie konnen sich in der deutschen Sprache verstandigen Zeitgemasse Arbeitsbedingungen in einem modernen Umfeld Gutes Arbeitsklima in einem motivierten Kuchenteam mit jungen und langjahrigen Mitarbeitern Wir fuhlen uns dem kooperativen Fuhrungsstil verpflichtet, der die Mitarbeiter aktiv am Geschehen im Unternehmen teilnehmen lasst. Von unseren Mitarbeitern verlangen wir Unternehmergeist und die Bereitschaft Verantwortung zu ubernehmen. Positionsgerechte Entlohnung