Ein familiengeführtes Restaurant in Interlaken, spezialisiert auf authentische ostchinesische Küche mit Schwerpunkt Jiangsu-Küche, sucht zur Verstärkung seines Teams eine erfahrene und engagierte Fachperson, die ihre kulinarische Expertise in einem herzlichen, traditionsbewussten Umfeld einbringen möchte. Arbeitsort: Interlaken, Schweiz Pensum: 100% Eintritt: nach Vereinbarung Führen des Küchenteams Zubereitung und Präsentation traditioneller Gerichte der Jiangsu-Küche auf hohem Niveau Sicherstellung der gleichbleibenden Qualität und Einhaltung unserer Rezepturen Verantwortung für mise en place, Hygiene und Lebensmittelsicherheit (HACCP) Warenbestellung und -kontrolle in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung Mitarbeit bei Menüentwicklung und saisonalen Spezialitäten Marktübliche und faire Entlöhnung Familienfreundliches Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien Langfristige Anstellungsmöglichkeit Unterstützung bei Einarbeitung und Integration in die Region Arbeitsplatz im Herzen von Interlaken mit internationalem Publikum