Nous recrutons un·e Chef·fe de Rang à 100 % en CDI pour notre Osteria italienne à Nyon (VD), avec une prise de poste au mois de Mars 2026. Tu justifies d'une première expérience réussie dans le service en salle et tu souhaites évoluer dans un cadre professionnel, humain et élégant. La rémunération est basée sur la grille de la CCNT, ajustée selon ton parcours. UN PETIT MOT SUR NOUS : Notre osteria contemporaine, chaleureuse et authentique, a ouvert ses portes à Nyon en juillet 2025. Portée par le Groupe Gourmet Brothers, reconnu en Suisse pour l’excellence de ses prestations traiteur et restauration haut de gamme, cette nouvelle adresse marie la rigueur du produit, la passion de la cuisine italienne, et une ambiance d’équipe humaine et agile. TA MISSION : Aux côtés du Directeur de restaurant, tu seras responsable de ton rang pour offrir à chaque client un moment fluide, attentionné et inoubliable. Tu superviseras les runners et contribueras à la bonne dynamique de salle. CE QUE NOUS RECHERCHONS CHEZ TOI : 1 à 2 ans d’expérience minimum en tant que Chef·fe de Rang ou serveur·se confirmé·e Formation en hôtellerie-restauration (CAP/BEP, CFC ou équivalent) Aisance dans la gestion du rang, prise de commandes, encaissements Bonnes connaissances en français et en anglais ; italien un atout Goût pour le contact client, esprit d’équipe et exemplarité Bonne maîtrise des normes HACCP et des standards de service Connaissance de Lightspeed : un plus ! CE QUE NOUS OFFRONS : Un vrai tremplin pour ton avenir professionnel Un projet à co-construire ensemble Une vue imprenable sur le Léman, chaque jour de l’année Une stabilité d’emploi dans un groupe en développement, qui investit dans ses équipes Une organisation structurée, avec de réelles perspectives d’évolution 5 semaines de congés, 13e mois inclus, 2 jours de repos consécutifs Planning en coupures ou continu, selon l’activité Un environnement de travail respectueux, professionnel et dynamique Réduction tarifaires dans les différents points de vente du groupe NOTRE PROCESS DE RECRUTEMENT : Un premier échange par téléphone avec Florie pour faire connaissance Un entretien en visio ou à Nyon (selon ce qui t’arrange) avec Aymeric notre Directeur de restaurant. Une mise en situation possible selon le poste Nous nous adaptons autant que possible à tes disponibilités pour organiser nos échanges. Envoie-nous ton CV et certificats de travail dès maintenant et viens faire rayonner la cucina italiana avec nous !