Aufgabengebiet
* Führung einer eigenen Station
* proaktiv Zusatzverkäufe generieren
* Inkasso und Abrechnungen
* Einhalten der Servicestandards, Anleitung und Überwachung bei Praktikanten und Lernenden
* Behandeln von Reklamationen gemäss Reklamationspolitik
* Einhaltung der Arbeitsabläufe laut Handbuch
* Mise en place Arbeiten
Stellenanforderung
Sie haben
* eine abgeschlossene Ausbildung zum Restaurationsfachmann/-fachfrau EFZ
* mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Hotellerie sowie im à-la carte Service
* fundierte Fachkenntnisse und hohe Professionalität
* eine strukturierte, sorgfältige Arbeitsweise mit ausgeprägten Qualitätsbewusstsein
* stark ausgeprägte Service- und Gästeorientierung
* Organisationstalent
* ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
* gute Fremdsprachenkenntnisse in Englisch und Französisch
Sie sind
* eine kreative, belastbare, flexible und fröhliche Persönlichkeit
* qualitätsbewusst im Denken und Handeln
* verantwortungsbewusst und teamorientiert
Mitarbeitervorteile
* Förderung Ihrer fachlichen und persönlichen Qualifikationen durch interne und externe Weiterbildungen
* Vollzeit- und verschiedene Teilzeitmodelle mit flexiblen Arbeitszeiten mit Durchdienst auch für Quereinsteiger
* Nutzung des Solbades, Sportpools und des Fitnesscenters zu bestimmten Zeiten
* Massagen und Pflegeanwendungen für Ihre Gesundheit zu vorteilhaften Konditionen
* Sonderkonditionen im Schwesterhotel Ermitage in Gstaad-Schönried
* Super-Spezialpreise bei allen Private Selection Hotels
* Spezialpreise für Übernachtungen der Familie
* Vergünstigungen in der Region mit der Thunersee-Staff-Karte
* Möglichkeit für Unterkunft in unserem Mitarbeiterhaus und Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant
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