Chef-ffe de partie saucier à 100%
Entreprise: Bains de Saillon SA
Vacant depuis: 27.10.2025 | Nombre d'offres: 1 | Lieu: 1913 Saillon (VS)
Type de poste: 100% | Statut: Permanent | Démarrage: Immédiat | Horaires: soirées, week-ends et jours fériés
Profil
* Expérience de plusieurs années dans un poste similaire
* Aptitude à travailler aussi bien en équipe que de manière autonome
* Maîtrise du français en tant que langue maternelle ou couramment parlé
* Organisation, flexibilité, dynamisme, rigueur et sens des priorités
* Capacité à rester calme et performant dans des situations exigeantes
* Disponibilité pour travailler en soirée et les week-ends
Tâches
* Élaborer et préparer une variété de sauces en respectant les recettes et normes de qualité
* Assurer la cuisson des viandes et des poissons selon les techniques appropriées
* Collaborer avec le chef de cuisine et l'équipe pour garantir un service fluide et efficace
* Contrôler la qualité des produits utilisés et veiller à leur bonne conservation
* Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire au sein de la cuisine
* Vérifier les arrivages des livraisons de poissons, viandes et produits d’économat
* Assurer le conditionnement et l’entreposage des denrées
Nous offrons
* Emploi stable et varié
* Les avantages d’une grande entreprise
Entrée en fonction
À convenir
Contact
Email: rh@bainsdesaillon.ch
#J-18808-Ljbffr