Overview
Die Baumann Käse AG mit Sitz in Zollikofen ist spezialisiert auf den Vertrieb von hochwertigen Käsespezialitäten. An mehreren Standorten in der Deutsch- und Westschweiz betreibt das Unternehmen Chäs-Hüsli in Coop Filialen, begehbare Käsekeller mit ca. 15 Grad, 90% Luftfeuchtigkeit und über 250 Sorten Käse – perfekte Bedingungen für ein Einkaufserlebnis. Willst du deine Liebe für Käse zum Beruf machen? Dann haben wir die perfekte Gelegenheit für dich: Bei uns ermöglichst du einen Käseeinkauf und berätst unsere Kunden kompetent. Für unser Chäs-Hüsli am Standort Wankdorf suchen wir dich als Standortverantwortliche:r.
Responsibilities
* Du bist verantwortlich für den täglichen Betrieb des Käse-Humidors mit 4 Mitarbeitenden und stellst das Sortiment in Bezug auf Menge, Qualität und Warenpräsentation sicher.
* Du bist Ansprechsperson für Anfragen und Gespräche mit dem Coop-Geschäftsführer vor Ort sowie gegenüber der Baumann Käse AG.
* Du berätst Coop-Kundinnen und -Kunden bei der Käseauswahl und begleitest sie; Mitwirkung bei Marketing- und Verkaufsaktivitäten (z. B. Degustationen) gehört ebenfalls zu deinen Aufgaben. Du verwaltest das Sortiment in Bezug auf Menge, Qualität und Präsentation der Produkte.
* Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der Pflege des Käses zur Verfeinerung, der Vorbereitung für den Verkauf und dem Auffüllen der Regale.
* Du bist verantwortlich für Pflege und Reinigung der Arbeitsgeräte und der Verkaufsstelle unter Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsvorschriften (Lebensmittelvorschriften).
Qualifications
* Du hast eine Lehre als Detailhandelsfachmann/-frau absolviert und zusätzlich eine Handelsschule oder eine Weiterbildung im Verkauf abgeschlossen.
* Du verfügst über erste Führungserfahrung und bist motiviert, mit deinem vierköpfigen Team unsere Produkte kompetent zu verkaufen.
* Praktische Erfahrung im Verkauf von Käse, gepaart mit Ideen für Käseplatten und -buffets, ist hilfreich.
* Du zeichnest dich durch Freude am persönlichen Kundenkontakt, Aufgeschlossenheit und ein gepflegtes Auftreten in Verbindung mit einer selbstständigen, zuverlässigen und verantwortungsbewussten Arbeitsweise aus.
* Du kannst dich durchsetzen, lösungs- und zielorientiert handeln und bist in der Lage, mit verschiedenen Gesprächspartnern zu kommunizieren.
* Muttersprache Deutsch; Französischkenntnisse wünschenswert; sicherer Umgang mit MS-Office. Bereitschaft zur flexiblen Arbeit während der Ladenöffnungszeiten.
Benefits
Weitere Informationen zu Benefits und Arbeitsbedingungen finden Sie auf unserer Karriereseite.
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