Bist du bereit, Teil unseres kreativen und dynamischen Teams bei der Miteinander AG zu werden, welche die Gastronomie-, Event- und Kulturbranche in Zürich prägt? Wir suchen dich als Servicemitarbeiter:in oder Schichtverantwortliche:r im Frühstück für das Choupette.
Geprägt und inspiriert von der traditionellen Brasserie-Küche, kreiert Chefkoch Jaco Redelinghuys moderne Gerichte mit einem Twist. Natürlich legen wir großen Wert darauf, nur die besten Produkte für das Restaurant zu verwenden. Das heisst; lokal bezogene und ausgewählte Produkte, die zum Mittag- und Abendessen serviert werden. In einer gemütlichen und eleganten Atmosphäre, die an unserer Bar beginnt, kann sich ein Abend im Choupette in alles verwandeln, von einem schnellen Flirt bis hin zu einer lang anhaltenden und tiefen Liebe.
Aufgaben
Servicemitarbeiter:in im a la Carte Service
* Charmanter Gästeempfang und Schaffung einer angenehmen Atmosphäre
* Qualifizierte Beratung beim Verkauf von Kaffees, Tees, Aperitifs, Digestifs, Wein und diversen Spirituosen, sowie der Speisekarte
* Vorbereitung und Erstellung von Mise en Place für den Service
* Durchführung eines Service auf höchstem Niveau
* Einhalten der betrieblichen Richtlinien und Hygienestandards
Schichtverantwortliche:r im Frühstückservice
* Vorbereitung und Anrichten des Frühstücksbuffets
* Sicherstellen, dass das Frühstücksbuffet in der richtigen Menge zubereitet ist
* Einhalten von Rezepten und Standards zur Qualität und Präsentation der Speisen
* Gewährleisten, dass das Buffet und Restaurant während des Frühstücks sauber und ansprechend bleiben
* Vorbereitung des Restaurants für den Mittagsservice nach dem Frühstück
* Reinigung der Oberflächen, Tische und Stühle nach jeder Nutzung, inklusive Müllentsorgung
* Durchführung regelmäßiger Reinigungsarbeiten gemäß Hygienestandards
* Verantwortung für die ordnungsgemäße Lagerung und Verräumung der Lebensmittel
* Freundlicher Kontakt zu Gästen, um ein angenehmes Frühstückserlebnis zu gewährleisten
* Beantwortung von Fragen zu Speisen, Getränken, diätetischen Optionen und Allergenen
Qualifikation
* Erfahrung in Gastronomie oder Hotelservice von Vorteil
* Extrovertierte, authentische und aufmerksame Persönlichkeit
* Tadellose Umgangsformen mit Gästen
* Offene, ehrliche Kommunikation mit Vorgesetzten und Mitarbeitenden
* Blick fürs Detail
* Teamfähigkeit mit Überblick
* Improvisationstalent
* Schnelle Reaktion bei Unvorhergesehenem
* Vorausschauende und vernetzte Denkweise
* Bereitschaft zu Nacht- und Wochenendarbeit
* Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
* Offen für weitere Aufgaben (Allrounder-Fähigkeit)
Benefits
* Abwechslungsreiche und interessante Arbeit
* Arbeit in einem dynamischen Betrieb mit einzigartigem Gastronomiekonzept
* Möglichkeit, kreativ zu sein
* Direkter Kontakt zu Gästen
* Ein Arbeitsplatz, der nie langweilig wird
Haben wir dein Interesse geweckt? Bist du bereit für deine nächste Herausforderung in der Gastronomie?
Begeistere uns mit deinen Bewerbungsunterlagen und werde Teil unseres Teams im Service! Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
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