Funktion des Commis de Cuisine für unser Frühstücks- und Brunchbuffet à la minute Zubereitung der Frühstücksgerichte und selbständiges Vorbereiten des Mise en Place des Frühstückbuffets Aufbacken der Frischback Brotwaren Unterstützung der Küchenbrigade bei der Vorbereitung des Mittagservices Einhaltung der HACCP Richtlinien Pflege und Reinigung der Arbeitsbereiche und Arbeitsgeräte Teamplayer grosse Belastbarkeit und Flexibilität Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ Lust, durch diese Stelle einen ersten Schritt für eine Karriere in unserem Betrieb zu machen Erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie Mobil und im Stande, um 05.00 Uhr die Schicht anzutreten (keine Mitarbeiterparkplätze verfügbar) Gute Englischkenntnisse erwünscht, Deutschkenntnisse von Vorteil