Rattaché/e au département de la Restauration, vous serez intégré/e à l'équipe du Sinatra's Bar pour la saison estivale et vos tâches principales seront les suivantes : La prise de réservations téléphoniques et l'enregistrement des réservations dans l'outil « Guestonline » La mise en place du bar, de la salle et de la terrasse selon les standards de notre établissement en fonction du nombre de couverts prévus L'accueil des clients La prise de commande des mets et/ou boissons, la préparation des boissons et des cocktails ainsi que le service en salle Le débarrassage des tables et les rangements inhérents Les rangements et nettoyage du bar, de la salle, de la terrasse et de l'office L'utilisation de l'outil Micros La promotion, le conseil et la vente de nos produits De manière ponctuelle, vous pourrez être amené/e à effectuer des services en coupure dans d'autres points de vente du Département Restauration afin d'aider l'équipe en place (accueil client, prise de commande, débarrassage, etc. Nous vous offrons l'opportunité d'intégrer un hôtel indépendant, situé dans une région touristique, dynamisé par des équipes jeunes et passionnées dont la motivation première est la satisfaction de notre clientèle.