Die Autogrill Schweiz AG ist eines der grössten Gastronomie-Unternehmen der Schweiz und fokussiert ihre Geschäftstätigkeit auf die Reisegastronomie, d.h. Verpflegung an Autobahnen, an Flughäfen, in Einkaufszentren und Bahnhöfen. Das Geschäftsfeld Zürich-Flughafen betreibt 20 Restaurants, Bars und Café Bars. Anstellungsart: TeilzeitAufgaben Fachliche und personelle Führung des Küchenbereichs (ca. 20 Mitarbeitende) - in enger Zusammenarbeit mit dem Betriebsleiter oder in seiner Stellvertretung Operative Mitarbeit im Tagesgeschäft: Zubereitung von Speisen für das Restaurant sowie für Caterings und Bankette Verantwortung für Bestellungen, Wareneinsatz sowie Überwachung des Inventars Organisation und Begleitung von Anlässen am und rund um den Flughafen Zürich Sicherstellung der Einhaltung unserer Qualitätsstandards sowie aller gesetzlichen Vorschriften (Hygiene, Sicherheit etc.) Unterstützung des Betriebsleiters bei Personalplanung, Arbeitszeitkontrolle und administrativen Aufgaben Durchführung regelmässiger Mitarbeiterschulungen sowie aktive Motivation und Weiterentwicklung des Teams. Profil Herzliche, weltoffene Persönlichkeit mit ausgeprägten Kommunikationsfähigkeiten im Umgang mit Gästen und Mitarbeitenden Proaktive Hands-on-Mentalität mit hoher Eigeninitiative und Lösungsorientierung Begeisterung für Qualität, Präsentation und ein überzeugendes Gastronomieerlebnis Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder im Bereich Gastronomie sowie mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung Sehr gute Deutschkenntnisse sowie gute Englischkenntnisse; weitere Sprachen sind von Vorteil Sicherer Umgang mit gängigen EDV-Tools und MS-Office-Anwendungen. Wir bieten Abwechslungsreiche Aufgaben in einem dynamischen, internationalen Arbeitsumfeld - direkt am Flughafen Zürich. Täglich frisches, gesundes Essen und - ganz ehrlich - den besten Kaffee der Schweiz. Ein offenes, herzliches und verkaufsstarkes Team, das dich vom ersten Tag an willkommen heisst. Entwicklungsmöglichkeiten: Wenn du mehr willst, unterstützen wir dich auf deinem Weg nach oben. Faire, leistungsgerechte Bezahlung und 5 Wochen Ferien gemäss L-GAV Attraktive Rabatte in der gesamten Autogrill-Gruppe sowie bei vielen Angeboten am Flughafen Zürich. JBG81_AT