Aufgaben
* Produktion von Speisen für die à-la-carte-Karte sowie Bankette (10-180 Personen)
* Vorbereitung des Services (Mise en place)
* Schicken von Gerichten während dem Mittag- & Abendservice
* Führen von Aushilfen und Lernenden/Praktikanten auf dem Posten
* Mithilfe der Lagerbewirtschaftung
* Kontrollieren und Einhalten des HACCP-Konzeptes des Hirsernbads
* Allgemeine Reinigungsarbeiten
Qualifikationen & Anforderungen
* Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin oder vergleichbare Weiterbildung
* Aufgestellte, fröhliche Persönlichkeit
* Selbständige, schnelle und exakte Arbeitsweise
* Begeisterung zum Beruf
* Teamgeist
Benefits
* Geregelte Arbeitszeiten
* Vielfältiges Mitarbeiteressen
* Faire Entlohnung
* Weiterbildungsmöglichkeiten
* 10% Vergünstigungen auf Gutscheine und hausgemachte Produkte aus dem Hirsernlädeli und Konsumationen im Restaurant
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