Beruf als Restaurantfachfrau/mann - eine vielseitige Herausforderung
Bei uns arbeitest du in einem lebendigen Team, das sich für ein hohes Maß an Gästezufriedenheit und professionellem Service einsetzt.
Als Restaurantfachfrau/mann bist du der Gastgeber/in, der unsere Gäste von der Ankunft bis zur Verabschiedung betreut. Du berätst bei der Speise- und Getränkeauswahl und servierst mit Fachkenntnis. Außerdem sorgst du für das Mise en Place, die Ordnung im Servicebereich und kümmerst Dich um die fachgerechte Nachbereitung.
Zu den Aufgaben gehören auch die Unterstützung bei Banketten, Events und Apéros – von der Planung bis zur Durchführung sowie die Arbeit mit der Küche, Pflege und Reception, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.
Wenn erforderlich übernimmst du in Abwesenheit der Leitung Service die Tagesverantwortung und bringst Deine Ideen zur Weiterentwicklung der Arbeitsabläufe und des Serviceangebots ein.
Um diese Rolle ausüben zu können, benötigst du eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachfrau/mann EFZ mit fundierter Erfahrung in der Gastronomie. Wir schätzen deine Liebe zum vielseitigen Gästekontakt und deine Fähigkeit, auch in lebhaften Momenten den Überblick zu behalten. Darüber hinaus ist es wichtig, dass du Affinität zum Umgang mit Senioren hast und Verständnis für deren Bedürfnisse besitzt, um ihnen ein angenehmes und respektvolles Erlebnis zu bieten. Eine effiziente Arbeitsweise, Selbstständigkeit und ein hohes Qualitätsbewusstsein sind ebenfalls unerlässlich. Vielfältiges Deutsch- oder Französischkenntnisse - mit guten Kenntnissen der jeweils anderen Sprache - runden dein Profil ab.
Wir bieten dir ein spannendes Aufgabengebiet mit unterschiedlichen Zielgruppen, einen modernen und zentral gelegenen Arbeitsplatz am Bahnhof Biel, ein angenehmes Arbeitsklima in einem dynamischen Team, das Wert auf Zusammenarbeit legt, regelmäßige Tagdienste und klare Dienstplanung, Wochenenddienste im fairen Turnus und Möglichkeiten für berufliche und persönliche Weiterbildungsmöglichkeiten.
Deine Fähigkeit, dich schnell anzupassen und Neues zu lernen, wird geschätzt. Wenn du bereit bist, Teil eines engagierten Teams zu werden und deine Fähigkeiten in einer herausfordernden Umgebung einzubringen, dann bist du bei uns richtig!