Ensemble, préparons votre avenir.
SAMSIC-Emploi SA, leader dans son domaine d'activité, est aujourd'hui la solution pour votre recherche d'emploi dans le domaine de la Restauration.
Mandatés par un de nos clients, nous recherchons pour une mission longue, un(e) Cuisinier.
Les missions attendues du poste :
- Élaborer et préparer des menus équilibrés en lien avec des recommandations nutritionnelles spécifiques
- Adapter les menus en fonction des allergies et régimes particuliers
- Contrôler la qualité des matières premières et des produits utilisées
- Gérer les stocks et assurer le rangement dans le respect des normes sanitaires
- Conditionner et répartir les préparations alimentaires pour garantir la sécurité sanitaire
- Appliquer les normes et les règles d’hygiène en vigueur
- Horaire continu en collectivité, du lundi au vendredi
Le Groupe Samsic est engagé dans une démarche RSE.