Overview
Rejoignez-nous en tant que Sous Chef dans un cadre dynamique ! Vous bénéficierez d'une cuisine saisonnière de qualité et d'un environnement de travail stimulant.
Responsibilities
* Soutenir le Chef de cuisine et encadrer l'équipe en son absence.
* Préparer des plats créatifs avec des ingrédients de notre boucherie.
* Assurer une cuisine artisanale et de haute qualité.
* En son absence, être la personne de contact, diriger l’équipe et assumer les tâches administratives.
Qualifications & Experience
* Diplôme de cuisinier EFZ (ou CFC/chef de partie) et expérience en cuisine requise.
* Plusieurs années d’expérience en tant que chef de partie et/ou sous-chef.
* Rigueur, souci du détail, méthode de travail propre et minutieuse.
* Capacité à assumer des responsabilités et gérer une équipe.
* Allemand langue maternelle ou très bonnes connaissances en allemand.
Benefits
* Équipe jeune de 11 personnes incluant 3 apprentis.
* Pas de congés fixes ou jours de fermeture.
* Entreprise traditionnelle avec la meilleure qualité de viande de la boucherie interne www.goldwurst.ch.
* Bonus trimestriel sous forme de participation aux bénéfices en cas d’atteinte des objectifs de l’entreprise.
* Cadeau d’anniversaire et de Noël.
* 25 % de réduction pour les employés à la boucherie et au restaurant.
* Contribution annuelle de 250.- pour votre forme physique.
* Conseil de carrière et formation continue annuelle.
* Prévoyance professionnelle nettement plus élevée car nous supprimons la déduction de coordination.
* Grande fête annuelle du personnel.
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