Berufliche Herausforderung in einem dynamischen Umfeld:
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Wir suchen einen erfahrenden Souschef, der die Leitung und Organisation unserer Küche übernimmt. Die zentrale Aufgabe besteht darin, die Arbeitsabläufe zu optimieren und das Team durch fachliche Ausbildung und Unterstützung zu stärken.
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Zu den Hauptaufgaben gehören die Planung von Menüs, Tages- und Saisonkarten sowie Apéro- und Bankettbuffets, die Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Arbeitssicherheitsstandards sowie die Durchführung von Inventuren.
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Ein wichtiger Aspekt ist die Fähigkeit, ein Team zu führen und erfolgreich zu sein. Wir erwarten, dass du motiviert bist, dich ständig weiterzubilden und deinen Einsatz für unsere Gäste und unser Unternehmen unter Beweis stellen kannst.
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Die Stelle bietet sich ideal für jemanden an, der bereits Erfahrungen als Koch und Teamleiter hat und nach neuen Herausforderungen sucht. Wenn du bereit bist, deine Fähigkeiten auszuschöpfen und dir selbst vertraust, bist du bei uns genau richtig!
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Weitere Informationen und Anforderungen findest du im folgenden Abschnitt.