We Go Places How about you?
Ort: Luzern
Bereich: Verkauf
Unterbereich: Handel - Verkauf - On Trade
Vertragsart: Unbefristet
Du übernimmst die Verantwortung für die stetige Weiterentwicklung der Produktkategorie Weine und stellst sicher, dass wir einen perfekten Mix aus Preis, Profit und Produktevielfalt erzielen. Damit ermöglichst du unseren Gastronomie-Kundinnen und -Kunden, ihr Sortiment erfolgreich auszubauen und weiterzuentwickeln. Du gibst unserer Sales Force im Außendienst die besten Werkzeuge und überzeugende Argumente an die Hand, um am Markt erfolgreich zu sein.
* Definition des optimalen Produktportfolios pro Absatzkanal
* Verantwortung für den Umsatz der Produkt-Kategorie und für den Bruttogewinn im definierten Produktportfolio
* Entwicklung von Portfolioplänen auf Basis von Konsumenten-, Kunden- und Lieferanten-bedürfnissen
* Verhandlungen mit Lieferanten zur Verstärkung der Portfolioprioritäten und Überarbeitung des Portfolio-Plans, Erstellen von Datenwerten für Lieferanten
* Erstellung und Auswertung von Verkaufsförderungsaktivitäten
* Schnittstelle zur operativen Warendisposition
Anforderungen An Diese Aufgabe
* Kaufmännische Grundausbildung mit erfolgreich abgeschlossene Weiterbildung mit Schwergewicht Einkauf/Category Management/Marketing (HF/FH) oder gleichwertige Ausbildung
* Abgeschlossene Ausbildung WSET Level 2 oder 3 Kurs (Wein & Spirituosen) wünschenswert
* Mehrjährige Berufserfahrung in einem dynamischen Einkaufs-/Verkaufsumfeld mit entsprechendem Leistungsausweis im Category Management aus der Konsumgüterindustrie (von Vorteil Weingeschäft)
* Gewinnende und durchsetzungsstarke Persönlichkeit mit Flair für den Verkauf
* Gewandter Netzwerker mit ausgeprägtem Verhandlungsgeschick und einer starken \"Hands-on-Mentalität\" sowie unternehmerischer Denk- und Handlungsweise
* Muttersprache Deutsch, gute Englisch- und Französisch-Kenntnisse in Wort und Schrift sind wünschenswert
Respekt, Genuss und Qualität aus Leidenschaft gehören zu unseren Kernwerten. Als Bierproduzent mit Brauereistandorten in Chur und Luzern sowie einem eigenen Getränkehandel mit 17 Standorten in der gesamten Schweiz sind wir ein Unternehmen von nationaler Bedeutung. Wir setzen auf einen Mix aus Tradition, Innovation und Kundennähe. Mit unseren Markenbieren tragen wir zur vielfältigen Schweizer Bierkultur bei.