Küchenchef\*in 100% Golf Sempach ist mit 2 x 18 Hole Championship Courses sowie dem schweizweit grössten Indoor Performance Center das grösste Golf Resort der Schweiz und liegt an landschaftlich spektakulärer Lage, 3 km ab Autobahnausfahrt Sempach. Als Teil der erfüllen die Anlagen höchste Qualitätsstandards. Rund 50 Mitarbeiter arbeiten für über 1'200 Mitglieder und viele Gäste. Unser Restaurant deckt von der à la Carte Küche bis zum 350 Personen Bankett ein breites Spektrum ab. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per März 2026 oder nach Vereinbarung dich als: **Küchenchef\*in 100%** =======================
Als passionierter Küchenprofi fühlst du dich einer neuen Herausforderung auf Golf Sempach gewachsen? Dein Herz brennt für exzellente und verführerische Kreationen -- angetrieben von Leichtigkeit und Kreativität? Dann bist du bei uns golfrichtig. Deine Aufgaben * verantwortlich für den reibungslosen Ablauf des gesamten Küchenbereiches * Einsatz in unserer Gourmetküche mit à la carte- und Bankettservice * verantwortlich für die Menü- und Angebotserstellung in Zusammenarbeit mit dem Leiter Gastronomie * Überwachung und Koordination der Produktion * Kalkulation des Wareneinsatzes * zuständig für das Bestellwesen der Frischprodukte/ Food und Kontrolle der Lieferungen * verantwortlich für eine abwechslungsreiche und gesunde Mitarbeiterverpflegung * Einhaltung des Lebensmittelgesetzes und der Hygienevorschriften Dein Profil * Ausbildung als Koch/in EFZ * mehrjährige Erfahrung als Küchenchef oder Souschef in einem vergleichbaren Betrieb * Erfahrung im à la carte sowie Bankettbereich * flexibel, belastbar, kreativ, hohe Einsatzbereitschaft Unser Unternehmen bietet * Anspruchsvolle, kundennahe Aufgabe an schönster landschaftlicher Lage * kurze Entscheidungswege * attraktives Jahresarbeitszeitmodell (3-4 Monate frei am Stück) * Junges, motiviertes und qualifiziertes Team * Unterkunftsmöglichkeiten vor Ort * Kostenloser Parkplatz * Gratis Greenfee ab Platzreife auf allen unseren drei Golfplätzen * Bis zu 30% Mitarbeiterrabatt in allen unseren drei Restaurants und Golfshops * Förderung durch interne und externe Weiterbildungen * Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Clubgolf-Unternehmens * Möglichkeit in verschiedenen Betrieben zu arbeiten * Grosses Mitarbeiterfest * Interessante Kaderreisen/Veranstaltungen auf verschiedenen Stufen * Dienstaltersgeschenke