Deine Aufgaben:
* Operative und betriebswirtschaftliche Leitung des Holy Cow! Restaurants mit einem motivierten Team von 7 Mitarbeitenden
* Du übernimmst die Führung, Förderung und Weiterentwicklung unseres Teams, um gemeinsam Grossartiges zu erreichen
* Du sorgst für eine effiziente Dienstplanung und koordinierst die Einsatzzeiten der Mitarbeitenden optimal
* Du bist der Ansprechpartner für unsere Gäste: Du kümmerst dich um ihre Zufriedenheit, nimmst Feedback entgegen und berätst sie kompetent bei ihren Bestellungen
* Du kümmerst dich um die Warenwirtschaft und behältst stets den Überblick bei der Inventur
* Du stellst sicher, dass unsere hohen Sicherheits- und Qualitätsstandards in der Küche und im Service durchgängig eingehalten werden
Dein Profil:
* Auf dich ist jederzeit Verlass!
* Du hast eine proaktive Hands-on-Mentalität und hohe Motivation, alle operativen Belange aktiv anzugehen und zu lösen.
* Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
* Mit den gängigen EDV-Tools und Office-Anwendungen kommst du problemlos zurecht.
* Du bringst mehrjährige Führungserfahrung mit
* Du hast einwandfreie Deutschkenntnisse und bringst idealerweise gute Englischkenntnisse, alle weiteren Sprachen sind ein Plus.
Was wir dir bieten:
* Vielseitige und abwechslungsreiche Aufgaben in einem internationalen Umfeld
* Den für uns besten Kaffee, den es in der Schweiz gibt und täglich frisches, gesundes Essen
* Ein willkommenes, lebhaftes und verkaufsorientiertes Betriebsklima
* Entwicklungs- und/oder Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens
* Leistungsgerechte Entlohnung und 5 Wochen Ferien gemäss L-GAV
* Attraktive Vergünstigungen in der gesamten Autogrill-Gruppe und am Flughafen Zürich
Haben wir dein Interesse geweckt?
Dann warte nicht länger und lass uns deine Bewerbungsunterlagen zukommen.
Melina Hunkeler
HR Business Partner
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