HOTELIS ist das einzige auf die Rekrutierung für Berufe in der Gastronomie und Hotellerie spezialisierte Unternehmen für feste und temporäre Stellen. HOTELIS ist der bevorzugte Partner zahlreicher Hotels der gehobenen Kategorie, Restaurants, Catering-Dienste (Events, Stadien und Messezentren) sowie Betreiber von Gemeinschaftsrestaurants.
Chef de Rang "5-Sterne-Hotellerie" (m/w)*
Unternehmensbeschreibung
Im Rahmen regelmässiger temporärer Einsätze, die Ihnen bei unseren Kunden angeboten werden, bei gehobenen Hotelbetrieben sowie bei erstklassigen Restaurants in der Region Lausanne und am Genfersee, suchen wir aktiv mehrere
Chef de Rang "5-Sterne-Hotellerie" (m/w)*
Stellenbeschreibung
Je nach den temporären Einsätzen, die Ihnen bei unseren verschiedenen Kunden angeboten werden, integrieren Sie das Serviceteam und führen die Anweisungen der Maître d'hôtel aus. Im Rahmen von Banketten, Catering-Services, Geschäftsleitungs-Salons oder in À-la-carte-Restaurants beteiligen Sie sich an der Vorbereitung der Säle, heissen die Gäste herzlich willkommen und sorgen für den Service von Speisen und Getränken unter Einhaltung der geltenden Standards. Sie bringen Ihr Fachwissen und Ihre soziale Kompetenz ein, um einen Service von hoher Qualität zu gewährleisten.
Gesuchtes Profil
Sie verfügen über mindestens drei Jahre Erfahrung als Kellner - Chef de Rang in gehobenen Hotelbetrieben oder in der Gastronomie/Bistronomie. Idealerweise haben Sie eine Grundausbildung im Servicebereich. Sie sind von Natur aus freundlich und zuvorkommend, organisiert, sorgfältig, dynamisch und kundenorientiert. Sie sind in der Lage, Ihre Kunden in Bezug auf Speisen- und Weinempfehlungen zu beraten, sprechen fliessend Französisch und verfügen über gute Kenntnisse in Englisch und/oder Deutsch. Ihr Sinn für Details und Ihre soziale Kompetenz machen Sie zu einem Mitarbeiter, der unseren verschiedenen Kunden einen echten Mehrwert bietet.
Wir bieten Ihnen
Wir bieten Ihnen die Gelegenheit, zahlreiche temporäre Einsätze zu absolvieren, bei denen stabile Anstellungen durchaus möglich sind. Sie werden regelmässig in geteilten Schichten sowie an Wochenenden arbeiten. Sie profitieren von attraktiven Arbeitsbedingungen, die mit dem Gesamtarbeitsvertrag übereinstimmen, sowie von der Möglichkeit, Ihre Kenntnisse durch Weiterbildungen in unserem Schulungszentrum in Morges zu vertiefen.
Hotelis begleitet Talente aus Hotellerie, Gastronomie und Eventbranche in der Schweiz, indem es ihnen passende Möglichkeiten entsprechend ihrer Kompetenzen und Erfahrungen bietet. Durch einen menschlichen, anspruchsvollen Ansatz und leistungsfähige digitale Werkzeuge schätzen wir jeden Werdegang und erleichtern die Integration der Kandidatinnen und Kandidaten in dynamische, engagierte und exzellenzorientierte Teams.
*In Übereinstimmung mit der Gesetzgebung zur Meldepflicht von freien Stellen (Art. 53d, Abs. 1, Buchst. B, OSE) betrifft diese Anzeige ausschliesslich kurzfristige temporäre Einsätze. (Einsätze bis maximal 14 Kalendertage)
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