Fachleiter*in Spezialitäten Produktion Fleisch
Join to apply for the Fachleiter*in Spezialitäten Produktion Fleisch role at Genossenschaft Migros Luzern
Bist du bereit, deine Expertise in der Fleischproduktion einzubringen? Werde Fachleiter*in Spezialitäten Produktion Fleisch und gestalte die Zukunft unserer hochwertigen Produkte! Entwickle innovative Prozesse, sichere Qualität und führe ein engagiertes Team. Wenn du Leidenschaft und den Wunsch nach einem dynamischen Umfeld mitbringst, dann zögere nicht und werde Teil unseres Teams!
Wichtige Hinweise: Dein Arbeitstag startet jeweils um 05:00 Uhr
Was du bewegst
* Leitung der Spezialitäten-Herstellung Personaleinsatzplanung in Zusammenarbeit mit dem Fachgebietsleiter Abpackerei Frischfleisch
* Organisation der Rohmaterialien- Verbrauchsmaterialien /Gewürze
* Kostenbewusste Planung des Personaleinsatzes
* Einführung und Produktion neuer Sortimente
* Förderung eines guten Arbeitsklimas / Teambildung
* Informationsaustausch bezüglich Personalbedarf mit dem Fachgebietsleiter Abpackerei Frischfleisch
* Sicherstellen des optimalen Arbeitsflusses in der Spezialitäten Herstellung
* Termin- und mengengerechte Warenbereitstellung zur Belieferung der Filialen / Kunden
* Verpackung/Verbrauchsmaterial und Gewürze im Aufgabenbereich bewirtschaften
* Laufende Kontrolle der Arbeitsleistung der Produktequalität, Hygiene, Schulungen
* Professionelle Anwendung und Pflege unserer Warenwirtschafts- und Planungssysteme (CSB) zur Steuerung von Bestellprozessen und Inventuren.
Was du mitbringst
* Bildung: Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung Metzger, Koch oder Lebensmitteltechnologie EFZ
* Berufserfahrung: Erste Teamleitungserfahrung von Vorteil
* Du hast die Fähigkeit, ein Team effektiv zu leiten und Arbeitsprozesse effizient zu gestalten
* Du förderst ein positives Arbeitsklima und kommunizierst effektiv mit Kollegen
* Du bist in der Lage, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten und auf Veränderungen schnell zu reagieren
* Du bist offen für die Entwicklung und Implementierung neuer Produkte und Prozesse
* Du arbeitest wirtschaftlich und ressourcenschonend, um die Kosten zu optimieren
* Deutsch (sehr gute Kenntnisse)
Was wir dir bieten
* Teil der Migros-Gruppe: Als Teil der Migros-Gruppe profitierst du von stabilen Strukturen, vielfältigen Karrieremöglichkeiten und attraktiven Benefits
* Gesund arbeiten: Profitiere von unserem betrieblichen Gesundheitsmanagement und attraktiven Versicherungsvergünstigungen
* Moderne Infrastruktur: Unsere Einrichtungen sind modern ausgestattet, um optimale Arbeitsbedingungen zu gewährleisten
* Mutterschaftsurlaub / Vaterschaftsurlaub: Profitiere von 18 Wochen Mutterschafts- und 4 Wochen Vaterschaftsurlaub zu vollem Nettolohn mit flexiblen Bedingungen
* Handy-Abo: Mitarbeitende erhalten stark vergünstigte Konditionen für das private Handy-Abo inkl. Familie und Freunde
* Berufliche Vorsorge: Die Migros-Pensionskasse bietet attraktive Pensionskassenleistungen mit hoher Arbeitgebendenbeteiligung
* Freizeit- und Kulturangebote: Wir bieten diverse Rabatte und Freikarten im Bereich Freizeit und Kultur an
* Sport- und Fitnessangebote: Bei uns erhältst du vergünstigte Fitness-Abonnemente im Activ Fitness und Migros-Fitnesspark
* Klubschule Migros: Wir beteiligen uns jährlich an Klubschul-Kursen bis zu max. CHF 1000.- (bei 100%-Pensum)
Rekrutierungsprozess
* Vorselektion der Bewerbungen
* Probearbeiten
* Kennenlernen Team
* Abschlussgespräch vor Vertragsausstellung
* Angebot & Vertragsausstellung (Digital)
Kontakt
Frau Franziska Rohrer
HR Beraterin
Location: Mellingen, Aargau, Switzerland
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