Je recherche un
e Cuisinier
ère qualifié
e pour une mission temporaire de longue durée auprès d’un établissement public reconnu dans la région de Fribourg.
Poste à pourvoir rapidement.
Vos responsabilités Préparer, cuire et dresser des plats selon les normes et standards de l’établissement
Participer à l’élaboration des menus et au respect des régimes spécifiques
Gérer les denrées alimentaires : réception, stockage, traçabilité et contrôle des dates
Respecter scrupuleusement les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures internes
Collaborer avec une équipe en place dans un environnement structuré et exigeant
Assurer l’entretien et la propreté du poste de travail
Votre profil CFC de cuisinier ou formation équivalente reconnue en Suisse
Expérience confirmée en restauration collective, institutionnelle ou traditionnelle
Excellente connaissance des normes d’hygiène (HACCP)
Capacité à travailler de manière autonome et responsable
Casier judiciaire et extrait des poursuites vierges (obligatoire)
Français niveau B2 minimum
Intéressé e ?
Si vous correspondez à ce profil et êtes disponible rapidement, je vous invite à m’envoyer votre dossier complet (CV, certificats, diplômes, extrait de casier judiciaire et des poursuites).
#J-18808-Ljbffr