Sushi Koch
Wir suchen einen engagierten Sushi-Koch, der unsere Leidenschaft für kreative Küche teilt und unser Team bereichert.
Ihre Aufgaben
* Unabhängige Zubereitung der Gerichte des Mittags- und Abendservices
* Herstellung von Sushi-Gerichten und kalten Speisen gemäß der Menükarte
* Einhaltung hoher Qualitäts- und Frischestandards unseres Food-Angebots
* Ausführliche Reinigungsarbeiten in der Küche und auf den Arbeitsflächen
* Einhaltung aller Hygienerichtlinien (HACCP)
* Unterstützung des Teams bei der Kreation neuer Gerichte und Menüs
Ihr Profil
* Mehrjährige Erfahrung in der Zubereitung von Sushi (Sushi-Ausbildung von Vorteil)
* Fundierte Kenntnisse in der Zubereitung von Nikkei-Küche oder asiatischen Gerichten
* Gute bis sehr gute Deutsch- oder Englischkenntnisse
* Saubere, effiziente und exakte Arbeitsweise
* Teamgeist und Bereitschaft zur Zusammenarbeit mit Kollegen
* Ein Auge für Details und Präsentation der Speisen
* Liebe zum Beruf und Leidenschaft für die Gastronomie
Bei uns arbeiten Sie in einem dynamischen Umfeld, das sich mit Leidenschaft und Innovationsgeist dem Erfolg widmet. Wir bieten faire Arbeitsbedingungen, Entwicklungsmöglichkeiten und eine angenehme Atmosphäre.
Voraussetzungen
* Bachelor-/Master-Abschluss in einer gastronomischen Ausbildung
* Mehrfache Erfahrungen in der Küche
* Hohe Motivation und Engagement
Bonus
Es wird von uns erwartet, dass alle Mitarbeiter professionell und nett sind. Deshalb erwarten wir ebenfalls diese Art von Einstellung auch von Ihnen.