Einleitung Junior Chef de Service Deutschschweiz, Festanstellung, Beginn nach Vereinbarung TLNT1_CHDas sind Deine Aufgabenselbständige Führung einer Servicestation Beratung und Betreuung unserer Gäste bei der Wein- und Speiseauswahl Vorbereiten der Mise en Place für Bankett und à la carte Durchführung/Leitung Bankett Anlässe und Seminare Unterstützung im Service im Gault Millau Restaurant "Ochsen" 1596 Vertretung unseres Chef de Service Abschliessen von Tagesabrechnungen Unterstützung der Lehrlingsausbildung Das solltest Du mitbringeneine Ausbildung als Restaurantfachfrau/-mann EFZ Erfahrung im à la carte Service herzliches Auftreten, gelebte Gastfreundschaft und perfekte Umgangsformen Flexibilität, Hands on Mentalität und Teamgeist