Stv. Teamleitung Küche Bellevue 100% (m/w/d)
Du liebst es, mit Herz zu kochen und gleichzeitig den Überblick zu behalten? Im Bellevue wartet eine spannende Aufgabe auf dich: Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine stellvertretende Teamleitung Küche Bellevue, die mit Leidenschaft, Organisationstalent und Teamspirit überzeugt.
Das kannst du bewegen
* Stellvertretung des Teamleiters Küche Bellevue bei dessen Abwesenheit
* Zubereiten der Gerichte und Tagesmenüs für das Selbstbedienungs-Restaurant sowie Speisenausgabe an die Gäste
* Produktion der Mise en Place
* Mitgestalten des saisonalen Speisenangebotes und der Tagesmenüs
* Bestellungen und Warenkontrolle für das Selbstbedienungs-Restaurant
* Zubereiten der Halbpensions-Menüs und Frühstückbuffets für die Hotelgäste
* Mithilfe bei Banketten und Sonderveranstaltungen
* Mitverantwortlich für die Hygiene gemäss HACCP
* Zweimal pro Woche Spätdienst (inkl. Übernachtung auf dem Berg)
Das zeichnet dich aus
* Herzliche und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit mit Freude am Gästekontakt
* Abgeschlossene Ausbildung sowie Berufserfahrung als Köchin/Koch EFZ
* Erfahrung in ähnlichen Positionen
* Sehr gute Deutschkenntnisse sowie gute mündliche Englischkenntnisse, jede weitere Fremdsprache von Vorteil
* Kreativität und Freude bei der Mitgestaltung des Speiseangebotes
* Teamfähigkeit, Organisationstalent, Belastbarkeit, Flexibilität
Darauf kannst du dich freuen
* Mitarbeitererfolgsbeteiligung - dein Erfolg ist unser Erfolg! Wir sind stolz darauf, unsere Mitarbeitenden bei gutem Geschäftsjahr, am Erfolg teilhaben zu lassen.
* Persönliche Jahreskarte für den Pilatus, auch für Partner:innen und familienzulagenberechtigte Kinder, wohnhaft im selben Haushalt
* TUZ-Ausweis, auch für Partner:innen und familienzulagenberechtigte Kinder, wohnhaft im selben Haushalt
* Dein Arbeitsweg auf den Berg wird vergütet
* Tolle Vergünstigungen, Eintritte und Freizeitangebote
* Gratis Halbtax / Kostenlose Parkplätze
* Offenes und familiäres Umfeld in einem erfolgreichen, modernen Tourismusunternehmen
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