Das Café & Conditorei 1842 befindet sich an der Napfgasse mitten im Zürcher Niederdorf. Der Name rührt vom Gründungsjahr her, in dem der Bäcker Johann Georg Eberle mit einem Süsskramladen den Grundstein für das heutige Café mit Konditorei legte. Auf vier Etagen werden unsere Gäste mit hausgemachten Törtchen und Stückchen, leckerem Apfelstrudel, Kaffee- und Teespezialitäten, der beliebten heissen Trinkschokolade, einem schönen Frühstücks- und Lunchangebot und vielem mehr verwöhnt. Zudem werden im denkmalgeschützten Laden feinste Schokoladenprodukte, saisonale Naschereien, süsse Mitbringsel und kleine Mahlzeiten angeboten.
Das Café 1842 mit Conditorei gehört zur Stiftung Arbeitskette und ist ein Integrationsbetrieb. Die Stiftung betreibt seit 1994 Gastronomiebetriebe in Zürich und Schlieren. Als operative Stiftung mit rund 100 Fachpersonen engagieren wir uns für die soziale und berufliche Integration von Lernenden und Mitarbeitenden mit einer Leistungsbeeinträchtigung und bieten rund 165 leistungsangepasste Ausbildungs- und Arbeitsplätze an.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
* Selbständige Kundenbetreuung und aktiver Verkauf
* Treffen von verkaufsfördernden Massnahmen
* Optimale und attraktive Warenpräsentation und -ordnung nach FiFo
* Verantwortung als Berufsbildner / Begleitung der Lernenden während ihrer gesamten Ausbildungszeit
* Einhaltung des Hygienestandards nach HACCP
* Pflege und Instandhaltung der Einrichtungen und Verkaufsflächen im Laden
* Unterstützung im Service in den Café-Räumlichkeiten und auf der Terrasse
Profil
* Du verfügst über eine Grundausbildung als Detailhandelsfachfrau/-mann
* Hast du den Berufsbildner-Kurs bereits gemacht? Das wäre super, aber wenn du gewillt bist diesen zu absolvieren, unterstützen wir dich gerne
* Du bist eine gewinnende Persönlichkeit mit Charme und einer gesunden Portion Humor
* Du sprichst sehr gut Deutsch und Englisch
* Du verfügst über eine hohe Fach- und Sozialkompetenz gegenüber Kunden, Gästen und Mitarbeitenden
* Du packst gerne mit an und bewahrst auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf
* Einwandfreier Leumund
Wir bieten
* Bei uns findest du ein motiviertes Team mit kurzen Entscheidungswegen
* Eine sinnstiftende Arbeitsstelle in welcher du dein Fachwissen an Mitarbeiter:innen weitergebe und diese fördern kannst
* Attraktive Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde sind bei uns selbstverständlich
* Damit du dich weiterbilden kannst, sind bei uns 5 Weiterbildungstage inkl. finanzieller Beteiligung vorgesehen
* Ermässigungen in allen Betrieben der Stiftung Arbeitskette
* Unterstützung in fachlichen und pädagogischen Aufgaben
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